Himbeeren
Die meistgekaufte Pflanze bei uns im Lubera®-Shop ist mit Abstand die Himbeere. Das beruht natürlich auch darauf, dass die meisten Menschen nicht nur eine Himbeere in ihrem Garten pflanzen, sondern meistens eine oder mehrere Reihen davon. Für uns ist das Grund genug, hier im Gartenbuch ein Dossier mit dem Thema 'Himbeeren - alles was Sie darüber wissen müssen' - zu veröffentlichen. Hier können Sie viele spannende und lehrreiche Berichte darüber lesen und sehen auf einen Blick alle interessanten und aufschlussreichen Tipps und Tricks rund um das Thema Himbeeren. Wie müssen Sommerhimbeeren kultiviert werden und was ist der Unterschied zu den Herbsthimbeeren? Was ist der beste Schutz um sie vor Krankheiten zu bewahren? Erfahren Sie auch, auf was Sie achten müssen beim Himbeeren pflanzen, wie Sie die Himbeere am besten schneiden sollten, was für Dünger die Himbeere braucht, was der beste Standort ist und lesen Sie viele andere hilfreiche Empfehlungen und Erfahrungsberichte.
Ausserdem finden Sie leckere Rezepte, die dazu einladen, gleich selbst in die Küche zu springen und den Kochlöffel zu schwingen. Himbeeren sind einfach lecker und Sie glauben kaum was man alles aus ihnen zaubern kann. Sie eignen sich auch hervorragend, um Desserts zu verfeinern und/oder zu dekorieren. Aufgrund ihres geringen Zuckergehalts sind Himbeeren besonders kalorienarm. Auch wenn diese Beeren sehr gesund und kalorienarm sind, sollte man nicht zuviel davon essen :-) Warum das so ist? Lesen Sie die Antwort darauf in Markus' Beitrag weiter unten "Lubera Himbeeren: Des Guten zuviel".
Bei uns im Lubera®-Shop bieten wir Ihnen viele verschiedene Himbeersorten an, ob einzeln oder kombiniert als Bundle. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Farben an, von gelb, rot, bis purpur. Himbeeren sind in den heutigen Gärten fast nicht mehr wegzudenken. Für kleine Gärten, Terrassen oder Balkone eignen sich besonders unsere Zwerghimbeeren (Lowberry®) Little Red Princess®, Little Sweet Sister® und Goodasgold®.
Die Allianz für bessere Himbeeren
Nach 4 Jahren der Zusammenarbeit mit der Forschungsanstalt East Malling haben wir diesen Herbst die «Allianz für bessere Himbeeren» um einen spanischen und einen weiteren Englischen Partner verstärkt. Im Züchtungsklub ist Lubera weiterhin der exklusive Partner für den Hausgartenmarkt. Dabei vermarkten wir nicht nur exklusiv alle neuen Sorten aus East Malling, sondern beeinflussen auch die Züchtungsstrategie. Nicht zuletzt profitiert auch unsere Himbeer- und Brombeerzüchtung in Buchs von der breiteren...
WeiterlesenLubera Edibles Podcast #06: Die Süssblatt®-Himbeere - der gesunde grüne, kalorienfreie Zucker aus dem eigenen Garten
Eigentlich hört es sich an wie aus den Weihnachtswünschen eines Pflanzenzüchters: eine mehrjährige Pflanze, auch bei uns gut im Garten und im Topf kultivierbar, nachhaltig, einfach zu kultivieren, deren Blätter einen Inhaltsstoff , das sogenannte Rubusosid sowie weitere gesunde Inhaltstoffe aufweisen, die 200x süßer sind als Zucker. Der Traum wird wahr mit der Süssblatt®-Himbeere, die wir ab Frühling 2021 anbieten! Damit bekommt der...
WeiterlesenLubera Edibles Podcast #07: Die neuen Himbeerfamilien: Lachshimbeeren, Chef® Himbeeren und Schlaraffia®-Himbeeren
Himbeeren boomen. Das gilt für den Fruchtmarkt, wo sich der Konsum aktuell alle 4-6 Jahre verdoppelt. Das gilt auch für den Hausgartenmarkt. Aber braucht es dazu wirklich 30 Sorten, die Lubera Edibles im Sortiment führt? Und braucht es überhaupt neue Himbeersorten, ist da überhaupt noch ein Fortschritt erreichbar? Vor dem Hintergrund dieser Fragen zeigen Frederik Vollert und Markus Kobelt die Bedeutung und den Platz der neuen Himbeerfamilien, der Lachshimbeeren, der...
Weiterlesen-30% Rabatt auf alle Heidelbeeren!