Der aromatisch duftende Salbei findet sowohl als Heil- als auch als Würzpflanze Anwendung. Kein Wunder also, dass es sich bei dem mediterranen Halbstrauch um eines der beliebtesten Kräuter handelt, welches in heimischen Gärten kultiviert werden können. Mit einer üppigen Ernte ist jedoch nur dann zu rechnen, wenn der Salbei richtig geschnitten wird. Doch was ist alles beim Salbei Schneiden zu beachten?

Kaum ein Hobbygärtner, der nicht die eine oder andere Tomatenpflanze in seinem Garten anbaut. Kein Wunder: nicht nur, dass Tomaten ausgesprochen beliebte Früchte sind, sie sind zudem noch relativ einfach zu kultivieren. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie einfach frei und wild wachsen sollten. Im Gegenteil: Tomatenpflanzen müssen zwingend geschnitten werden. Was ist bei diesem Schnitt zu beachten?

Bärlauch verleiht vielen Gerichten eine besonders delikate und würzige Note, die ein wenig am Knoblauch erinnert. Sehr gut können frische Bärlauchblätter auch in Salaten verarbeitet werden. Da der Bärlauch Anbau relativ einfach ist, wird er in vielen heimischen Gärten gerne praktiziert. Doch wann ist die beste Erntezeit für die gesunde Pflanze?

Viele Gartenbesitzer umzäunen ihr Grundstück mit einer Buchenhecke. Diese sieht nicht nur ausgesprochen dekorativ aus, sondern bietet zudem auch zahlreichen heimischen Gartenvögeln Unterschlupf und Schutz. Damit solche eine Hecke über viele Jahre und Jahrzehnte bestehen bleibt, benötigt sie etwas Pflege, vor allem aber den richtigen Schnitt. Was ist beim Buchenhecken Schneiden zu beachten? Und wie gelingt der richtige Schnitt? Wenn Sie auf der Suche nach robusten...

Manch ein Gartenbesitzer, der aromatische Kräuter zu schätzen weiß, vertritt die Auffassung, dass bereits das Rosmarin Ernten als Schnittmaßnahme vollkommen ausreichend ist. Dies ist nur bedingt richtig. Zwar hilft das korrekte Entfernen der benötigten Pflanzenteile bereits, einen schönen Wuchs zu erhalten, jedoch gehört zu der perfekten Pflege auch ein regelmäßiger Erziehungsschnitt. Dieser dient vor allem dazu, eine Verholzung zu verhindern...

Wir haben Fastenzeit. Auch wenn viele unserer Mitmenschen keiner Religion angehören, so wollen sich doch immer mehr der 40-tägigen Prozedur einer mehr oder minder strengen Enthaltsamkeit nach christlicher Tradition unterwerfen. Auch Fasten gilt seit einiger Zeit als Trend. Im Folgenden mehr zu Fastenzeit Regeln.

Die Fastenzeit Regeln

Seit Aschermittwoch zählt bekanntlich die Fastenzeit, die noch bis Ostern fortdauert. Die Sonntage werden traditionell nicht mitgezählt. Überliefert ist diese...

Zum Thema Rosen pflanzen fällt mir eine Geschichte aus meiner Jugend ein. Im Nachbarhaus wohnte eine ältere Dame namens Rosemarie (Gott hab sie selig). Eines Tages rief sie meinen Vater zur Problembegutachtung heran. „Meinen Rosen geht’s gar nicht gut – schau doch mal!“ Nun, es gibt anscheinend Menschen, die beim Pflanzen eine Kulturanleitung benötigen, in der ein dicker Pfeil auf einen Teil der Pflanze zeigt: „Das sind so genannte Wurzeln und diese...

Für manche Gartenfreunde ist das ungestüme Gewächs die reinste Plage. Sie sehen im Giersch vor allem ein Unkraut, etwas, das sich nur sehr schwer bekämpfen lässt. Strategien gibt es viele. Eine davon ist auch, das Gewächs als nützlich zu betrachten, zu pflegen und zu ernten. Denn ein Effekt dieser Sichtweise ist, dass die regelmäßige Ernte den Wildwuchs sehr stark eindämmt. In diesem Artikel haben wir unter anderem Beispiele für Giersch Rezepte.

Der Schöterich gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist mit 150 Arten vor allem auf der Nordhalbkugel vertreten. Die ein-, zweijährige oder ausdauernde krautartige Pflanze mit ihren honigsüßen Blüten wird gerne von Schmetterlingen, Käfern oder Hautflügler besucht. Die Blütezeit ist in der Regel von Mai bis Juni. In Ihrer Artenvielfalt gibt es Nahrungspflanzen, Zierpflanzen und Heilpflanzen. Der altgriechische Name Erysimum steht für „schützen“ und deutet auf die Verwendung...

Kletterrosen begegnen uns oft in alten Gemälden und sprechen unsere romantische Seite an. Doch wissen wir bei der versunkenen Betrachtung auch immer, um welche Rosengruppe es sich dabei handelt? Sicher nicht. Beim Träumen mag das auch alles andere als relevant sein, beim Rosenkauf hingegen schon.

In diesem Beitrag stellen wir Ihnen zwei Rosenkategorien vor, deren Vertreter grundsätzlich mehr oder weniger hoch hinauswachsen. Die Betrachtung der Unterschiede ist durchaus lohnenswert - vor allem...