Erfolgreich Spargel anbauen ist eine nicht ganz anspruchslose gärtnerische Arbeit, die uns zu Recht mit Stolz erfüllen kann. Was toll ist: Selbst geernteter Spargel kann frischer als gekaufter sein, schliesslich muss er nur den kurzen Weg vom Beet in die Küche zurücklegen. Ein weiterer Vorteil: Du hast die Anbaubedingungen unter Kontrolle, und du weisst, welchen Pflanzenschutz du angewendet hast - und welchen nicht. Der Aufwand lohnt sich, denn du kannst Spargel im Garten...

Winzig klein, fast unsichtbar – und doch für Millionen Rebstöcke gefährlich: Kennst du die Reblaus? Sie breitet sich lautlos im Boden aus und bleibt oft lange unentdeckt. In diesem Artikel erfährst du, wie du den Rebschädling sicher erkennst, was bei einem Verdacht zu tun ist und wie du deinen Garten dauerhaft schützen kannst.

Stell dir vor, ein warmer Sommertag, der Garten in voller Blüte, und plötzlich umweht dich dieser feine, fast magische Duft: süss, betörend, unverkennbar – eine Duftrose. Kaum ein anderes Naturerlebnis spricht unsere Sinne so direkt an wie der Duft einer Blume. Doch warum ist das eigentlich so? Warum duften Pflanzen – und wozu? Die Antwort liegt tief in der Natur selbst: Pflanzenduft ist Kommunikation. Er dient dazu, Bestäuber anzulocken, Fressfeinde abzuwehren oder sich mit anderen...

Man findet nicht unbeträchtliche Mengen an Koffein in Zitrusblüten und in Zitrusblättern. Wollen uns die Zitruspflanzen jetzt auch noch den Schlaf rauben? Wir gehen in diesem Artikel dieser auf den ersten Blick überraschenden Kombination – einer der wichtigsten Fruchtarten mit der psychoaktiven Substanz Koffein, die uns wacher und konzentrierter machen soll – auf den Grund. Und natürlich testen wir zum Schluss auch noch Blüten- und Blättertee von Orangenbäumen und Grapefruit.

In diesem Beitrag nehmen wir euch mit auf eine grüne Entdeckungsreise: Wir vergleichen zwei spannende Pflanzen – den Mate Tee (Ilex paraguariensis) und den echten Tee (Camellia sinensis). Beide enthalten Koffein, beleben Körper und Geist – und beide könnt ihr mit etwas Geschick sogar im eigenen Garten anbauen. Gemeinsam mit meiner Kollegin Johanna Dobrusskin habe ich die Lubera-Teesorte 'Tearoma' und den Mate-Tee 'Garden2Cup' in meinem Garten geerntet, daraus Tee aufgegossen und diesen...

Wer einen Garten hat, wird sie früher oder später treffen: Blattläuse. Kaum steigen die Temperaturen im Frühjahr, sitzen sie plötzlich in Scharen an Triebspitzen, Blattunterseiten oder Rosenknospen. Für viele Hobbygärtner ein Schockmoment. Aber Blattläuse gehören zur Natur dazu – und mit dem richtigen Wissen kannst du ihnen gelassen begegnen. In diesem Artikel verrate ich dir die besten Tipps & Tricks.

Welches Gemüse wächst im Schatten? Die Antwort klingt einfach, und lautet: Am besten wachsen die Gemüse im Schatten, die von Natur aus am wenigsten Licht und Temperatur benötigen. Damit sind beliebte Fruchtgemüse wie Tomaten, Auberginen, Gurken und Kürbis leider schon aus dem Rennen. Dagegen funktionieren viele Blattgemüse und Kohl auch ohne volle Sonne recht gut. Es gibt sogar einige Nutzpflanzen, die besonders gerne im Schatten wachsen. Erfahre hier...

Der Wonnemonat Mai ist da und das heißt: die Freiluftsaison für Tomate & Co. kann beginnen! Juhuuu! Doch auch wenn der Mai herrlich sommerlich begann – die Bauernregel empfiehlt, mit dem Auspflanzen bis nach den Eisheiligen Mitte Mai zu warten. Geduld ist also weiterhin gefragt. Mein Garten entwickelt sich zusehends zur erträumten grünen Oase: Im Hochbeet sprießt es prächtig (die Ameisen haben sich glücklicherweise verabschiedet), im Gemüsebeet halten Ewiger Kohl, blühende Erdbeeren, Himbeeren...

Zitruspflanzen spiegeln das mediterrane Lebensgefühl wider wie nur wenige andere Pflanzen. Ihre Vielfalt ist beeindruckend und geht viel weiter als das, was wir in Supermarktregalen finden. Wer diese exotische Vielfalt geniessen möchte, muss einen Zitrusbaum in seinen Garten pflanzen. Zitruspflanzen sind robuster, als häufig angenommen wird, und es gibt sogar einige winterharte Sorten. Da auch uns die unglaubliche Zitrus-Vielfalt fasziniert und wir mediterranes Lebensgefühl...

Die Süßkartoffel ist in tropischen und subtropischen Regionen ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sie ist nach Kartoffeln und Maniok das drittwichtigste Knollengemüse. Die ursprüngliche Süßkartoffel Herkunft ist umstritten. Aus vielen Länderküchen ist sie nicht mehr wegzudenken: in der amerikanischen Küche wird sie frittiert oder als Kuchen gegessen, in China wird sie zu Glasnudeln verarbeitet und in Japan im Ofen gebacken. Bei uns liegt sie aktuell...