Kräuter und Heilpflanzen
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Bärlauch Butter
Wie wäre es mit einer knallgrünen Bärlauch Butter für den Osterbraten? Im Beitrag unten zeige ich dir, wie du schnell und einfach selber Bärlauch Butter herstellen kannst. Bärlauch Butter passt hervorragend zu Lammfleisch oder als Aperitif auf eine Bruschetta zusammen mit Tomaten belegt. Möchtest du Bärlauch in deinem Garten oder in einem Topf auf deiner Terrasse pflanzen? Dann kannst du im Lubera Shop Bärlauchpflanzen kaufen.
Bärlauch Butter – so wird's gemacht:
- 2 handvoll Bärlauch Blätter
- Etwas Olivenöl
- Etwas Salz...
Bärlauch Knöpfli
Die grünen 'Stinkbomben' spriessen wieder am Waldrand, am Bachufer und natürlich bei uns im Garten. Daraus machen wir für uns fast jedes Jahr Bärlauch-Pesto und mit diesem Pesto dann die Bärlauch Knöpfli/Spätzli. Bärlauch kannst du in Deinem Garten auch anbauen, die passende Bärlauchpflanze kannst Du im Lubera Shop bestellen.
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