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Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, hat der Borretsch im Laufe der Jahrhunderte seinen Weg auch in heimische Gärten gefunden. Wir besprechen unter anderem den Borretsch Standort. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Naturküche und seiner Anspruchslosigkeit hat er vielerorts einen Stammplatz im Kräuterbeet inne. Doch nicht nur Menschen profitieren von diesem Küchenkraut, welches auch als Gurkenkraut bezeichnet wird: sein Nektar ist eine beliebte Nahrungsquelle für...

Kein anderes Ei schmeckt so gut wie ein frisch gelegtes. Und so kommt mancher Gartenbesitzer auf die Idee, Hühner im eigenen Garten zu halten. Nun ist die Haltung von Geflügel nicht vergleichbar mit der von Haustieren, und so stellt sich die Frage: Ist die Hühnerhaltung im Garten überhaupt gestattet?

Wie Sie Mehltau bei Rosen bekämpfen und diese vor Mehltau schützen

Wer einen Garten besitzt, ist meist stolz auf seine Pflanzen und kümmert sich intensiv um sie. Doch nicht immer läuft im Gartenjahr alles so ab, wie man es sich wünscht. Denn manche Insekten setzen den Pflanzen zu oder aber auch Krankheiten. Wie jedes Lebewesen, und Pflanzen sind definitiv lebendig, kann beides Folgen nach sich ziehen. Diesen muss sich der Gärtner stellen, damit sich spätestens im...

In meinen bald 30 Jahren als Gärtner und Obstbauer habe ich nur ganz selten eine neue Pflanze, eine neue Obstart kennen und geniessen gelernt, von der ich auf Anhieb so begeistert war wie von den Pointilla, von den essbaren Gartenölweiden. Und ich frage mich andauernd, warum das bis heute eigentlich niemand so gesehen und popularisiert hat. Und warum Tausende von Gartenfreunden auf Anblick und Genuss dieser ebenso schönen wie wohlschmeckenden Beerenpflanze verzichten mussten? Ganz...

Die Sonnenbraut mit ihren über 40 Sorten ist in vielen heimischen Gärten zu finden. Kein Wunder: die imposante Staude, die eine Höhe von 1,50 m erreichen kann, blüht im Juli bis in den Oktober hinein und erfreut ihren Betrachter nicht nur durch ihren Anblick, sondern auch durch ihre lange Blütezeit. Auch als Schnittblume ist diese margeritenartige Pflanze geeignet: ihre Blüten in Gelb-, Orange- und Rottönen sind auch in der Vase lange haltbar.

Wer einen dekorativen und robusten Zierstrauch in seinem Garten haben möchte, sollte sich näher mit einer der 25 Arten der Felsenbirne beschäftigen. Dieses Wildobstgehölz stellt nicht nur einen schönen und interessanten Blickfang dar, sondern dient aufgrund seiner Beeren auch noch als Nahrungsquelle für Vögel. Wer nicht teilen möchte, kann diese Beeren auch zu eigenen Zwecken nutzen: Felsenbirnen eigen sich hervorragend zu Herstellung von Marmelade...

Diese Pflanze zählt zu denjenigen, denen Selbstversorger viel Platz in ihren Gärten einräumen. Sie brauchen wenig Pflege und bringen in vielen Jahren einen großen Ertrag. Doch wann werden Kartoffeln geerntet? Dies hängt stark von der Sorte ab, wobei Sie auf jeden Fall das Laub im Auge behalten sollten, um den optimalen Zeitpunkt abzupassen.

Wussten Sie, welches das beliebteste Küchenkraut hierzulande ist? Der Dill! Aufgrund seines aromatischen Geschmackes und seinen vielseitigen Einsatzgebieten (Soßen, Kartoffeln, Quark, Einlegegurken, Salate etc.) darf er eigentlich in keiner Küche fehlen. Auch Gartenbesitzern ist dieses Kraut sehr genehm: es ist nicht nur einfach anzubauen, sondern auch absolut anspruchslos. In diesem Artikel geht es um den Dill Anbau und Heilwirkung.

So erkennen Sie, ob Ihr Ginster winterhart ist

Ginster ist nicht gleich Ginster, denn es gibt bei den attraktiven Blühsträuchern einige botanische Feinheiten zu beachten. Neben dem echten Ginster aus der Gattung Genista gibt es noch einige andere Schmetterlingsblütler, die dem Ginster optisch sehr ähnlich sind und die auch unter dem Namen Ginster bekannt sind, aber zu anderen Gattungen gehören.

Zu den neueren Wildobstsorten, die in heimischem Gärten zu finden sind, zählt die Apfelbeere (Aronia). Die kleinen Sträucher sind nicht nur ausgesprochen dekorativ, sondern stellen dank ihrer Beeren eine sehr beliebte Nahrungsquelle für Gartenvögel dar. Diese Beeren sind übrigens auch für den menschlichen Verzehr geeignet und zudem ausgesprochen vitaminreich. Ob als Solitärpflanze oder als kleine Hecke – die Apfelbeere macht in jedem Garten einen sehr guten Eindruck. Mit einer Aronia kaufen Sie...