Was wisst ihr über unsere Nachbarn im Norden, die Dänen, liebe Mit-Gärtner? Genau, sie sind Weltmeister in Bezug auf HYGGE (und hätten es auch verdient gehabt, Fußball-Weltmeister zu werden!) und sie pflücken genau wie ich nun ihre geliebten Solbær in ihren hyggeligen Gärten.

Die Dänen unterscheiden zwischen den roten und schwarzen Johannisbeeren. Rote (und weiße) Johannisbeeren sind RIBS und schwarze Johannisbeeren sind SOLBÆR. Genau übersetzt heißt das Sonnenbeeren.

Als Kind in den Sommerferien habe ich...

Feigen ernten gehört seit Jahrtausenden zur mediterranen Küche. Die gute Nachricht ist: Viele mediterrane Obstbäume wie der Feigenbaum gedeihen auch in hierzulande prächtig. In diesem Beitrag möchte ich Euch zeigen, wie auch Ihr Feigen ernten könnt, welche Sorten, welchen Standort und welche Pflege der Feigen Ihr benötigt. 

Unter den mediterranen Obstpflanzen nimmt  Punica granatum einen besonderen Platz ein. Der Granatapfelbaum - so sein deutscher Name - gehört zu den mediterranen Klassikern. Diese alte Obst- und Nutzpflanze findet bereits in der Bibel oder in anderen alten Texten Erwähnung. In diesem Beitrag möchte ich euch zeigen, was die Sorten beim Granatapfel so attraktiv macht und wie Ihr ihn pflegt.  Dazu gehört der ideale Standort, Gießen und Düngen, Überwintern, Schneiden und Umtopfen. 

Punica granatum...

Brennnesseldünger lässt sich leicht selbst herstellen und ist ein natürliches Mittel gegen Schädlinge. Aber auch als Dünger ist die vergorene Brennnessel einzusetzen. Brennnesselbrühe hilft gegen Blattläuse. Brennnesseldünger ist ideal für starkzehrende Pflanzen wie Gemüse oder Rosen, stinkt aber sehr intensiv.

Aus gegebenem Anlass folgt heute wieder einmal ein Artikel aus der Lubera® Züchtung. Aktuell kreuzen wir wie wild Tomaten…. Was die Ziele dieser Züchtung sind, wie das Tomaten Kreuzen abläuft und auf was dabei zu achten ist, erfahren Sie in diesem Beitrag. Möglicherweise möchte ja der eine oder andere selbst in die Welt der genetischen Spielerei eintauchen. Dafür erhalten Sie nachfolgend die wichtigsten Informationen, um im eigenen Garten Tomaten zu kreuzen

Ziele der Tomatenzüchtung bei Lubera®

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Es hält sich noch immer hartnäckig das Gerücht, dass Lorbeer giftig sei. Grund dafür ist die Verwechslung mit dem als Hecke gepflanztem Kirschlorbeer. Diese Lorbeerart ist hochgradig giftig, wenn man die Samen lange kaut. Auch andere Lorbeerarten sollte man nicht verzehren.

Zeigen sich im Herbst beim Bambus gelbe Blätter, dann denkt man zuerst an einen Fehler bei der Pflege oder einen Nährstoffmangel. Kein Grund zur Sorge, denn im Herbst wechselt der Bambusoideae sein Blätterkleid. Im Frühling und Sommer kann jedoch ein Pflegefehler schuld sein.

Das aus Südafrika stammende Dickblattgewächs wird auch Crassula ovata genannt. Als Zierpflanze sind bei uns vor allem die Sorten Gollum und Hobbit bekannt. Der Geldbaum verliert Blätter, wenn die Lichtverhältnisse oder die Temperatur an seinem Standort nicht optimal auf ihn abgestimmt sind. In unserem Gartenshop können Sie Crassula kaufen und mit dieser Zimmerpflanze Ihr Zuhause verschönern.

Kir Royal ist ein berühmter Drink der aus einem Mix aus Champagner und Creme de Cassis gemacht wird. Nehmen Sie anstelle vom Champagner einen trockenen Weisswein ist es "nur" ein Kir, aber wer stört sich denn schon daran, denn so ist er ursprünglich entstanden: Als Mischgetränk mit den beiden Beeren der Region - Trauben und schwarze Johannisbeeren.

Woher kommt der Kir?

Der Kir entstand im Osten von Frankreich in Dijon (sowie der Senf), der Namensgeber ist der damalige Bürgermeister...

Wer die Rotbuchenhecke schneiden möchte, sollte zweimal pro Jahr die Schere ansetzen. Denn diese Heckenart wächst sehr schnell und läuft damit Gefahr zu verwuchern, wenn Sie nicht in Form geschnitten wird. Deswegen benötigt dieser Pflanze einen regelmäßigen Schnitt. Wenn Sie auf der Suche nach robusten Bäumen sind, können Sie im Lubera®-Shop verschiedene Sorten der Buche kaufen.