Obst und Beeren

Wer einen Vierbeiner hat, der gerne Obst und Gemüse isst, der weiß, dass nicht jede Frucht, die für Menschen unbedenklich ist auch von Hunden gegessen werden darf. Daher ist die Frage, ob der Hund Kiwi essen darf durchaus berechtigt, wenn SIe einen Kiwibaum kaufen möchten.

Oftmals bezieht jemand ein Grundstück mit bestehendem Obstbaumbestand. Doch wer einen alten Apfelbaum schneiden möchte, der schon lange Zeit unwillkürlich vor sich hin wuchs, sollte einiges an Wissen besitzen. Ergänzend zum alljährlichen Rückschnitt im Winter eignet sich ein Sommerschnitt für Wassertriebe. Wenn Sie auf der Suche nach dem passenden Baum sind, können Sie auch Apfelbäume kaufen im Lubera®-Shop.

Dass Lesya’s Grossmutter ziemlich clever ist, steht ausser Frage. Die Apothekerin und Gärtnerin weiss ganz genau, was sie tut, vorschreibt und verschreibt. Den leichten Zug ins Sadistische (Schwiegertochter!) mögen wir ihr gerne verzeihen, aber warum nur hat sie ihr Einzelenkelkind  den Sanddorn mit der Manikürschere ernten lassen?
Lesya’s wie mit dem Vergrösserungsglas des Kinderauges erzählte Gartengeschichten haben es in sich. Jedenfalls ist mein gärtnerischer Ehrgeiz...

Wer möglichst viele Kirschen ernten möchte, der muss den Baum nicht nur an der richtigen Stelle pflanzen, sondern ebenso wissen wie die Kirschbaum Wurzeln richtig gepflegt werden, da diese dafür verantwortlich sind, dass der Baum mit allen wichtigen Nährstoffen und ausreichend Wasser versorgt wird.

Auch in der kalten Jahreszeit lassen sich die beliebten Früchte aus eigener Ernte genießen. Hierfür muss man die Pfirsiche einfrieren und bei Bedarf auftauen. Damit dem Genuss auch zu einem späteren Zeitpunkt nichts im Wege steht, sollten einige diesbezügliche Tipps beachtet werden.

Rote Bananen sind hierzulande immer mehr in den Obstabteilungen zu finden. Während bis vor kurzem noch kaum jemand von ihrer Existenz wusste, erfreuen sie sich wachsender Beliebtheit. Was an den exotischen Früchten dran ist und wie sie schmecken, erfahren Sie hier.

Wenn Sie Schwarze Johannisbeeren pflanzen und diese schwarze Wunderfrucht selber anbauen, machen Sie Ihr Immunsystem zu einem echten Jungbrunnen, ohne dass Sie den Apotheker Ihres Vertrauens auch nur um einen einzigen Cent reicher machen. Aber um ehrlich zu sein: Wir hätten es auch nicht für möglich gehalten, was die Heilsbringer der als gewinnorientiert geltenden Pharmaindustrie schon aus verschwindend geringen Mengen dieser schwarzen Vitalbeeren so alles an teuren Pillen...

Sauerkirschbäume (Prunus cerasus) schmücken mit ihren Blüten im Frühjahr und mit den dunkelroten Früchten im Sommer viele heimische Gärten. Damit sie aber eine reiche Ernte hervorbringen können, bedürfen sie ein wenig Pflege in Form vom gegelmäßigen Baumschnitt. Wann und wie Sie ihre Sauerkirsche schneiden sollen, hängt davon ab, ob ein Erziehungs-, Auslichtungs- oder Radikalschitt notwendig ist. Aber nie im Winter!

Die Wildbirne ist sozusagen die Mutter aller heutzutage bekannten Kultursorten. Entgegen landläufiger Meinung ist sie jedoch nicht ausgestorben. Sie gedeiht immer noch auf Wiesen und Weiden; wer mit offenen Augen durch die Natur geht, wird das eine oder andere Gehölz entdecken. Dabei sollten auch die Früchte beachtet werden: nach entsprechender Verarbeitung sind sie essbar und wohlschmeckend.

Frische Feigen essen - direkt vom eigenen Feigenbaum ist das ein Genuss. Die birnenförmige Feige strahlt einzigartig in violetten oder grünen Farben und betört mit ihrem süßlichen Aroma. Aber wird die Frucht mit Schale verzehrt und soll man überhaupt frische Feigen essen? Oder soll man die Feige doch lieber trocknen und lagern? Und was ist bei der Feigenkultur in Deutschland zu beachten? Das wird im folgenden Beitrag beantwortet. Dazu gibt es einen Überblick, mit welchen Kombinationen...