Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze überhaupt – wenn nicht sogar das beliebteste. Es gibt ihn in verschiedenen Farben – schwarz, weiß, grün und rot -, die unterschiedlich verarbeitet werden. Doch was kaum einer weiß: Pfeffer kann man auch hierzulande selbst anbauen. Pfeffer anbauen ist gar nicht schwer und kann auch von Anfängern praktiziert werden.

Gerbera Pflege: eine sehr angenehm aussehende Pflanze, deren langanhaltende Blüten in vielen verschiedenen Farben erhältlich sind. Leider ist sie nicht besonders pflegeleicht, und deswegen nicht unbedingt blutigen Anfängern zu empfehlen…Für erfahrene Pflanzenfreunde hingegen dürfte die Gerbera Pflege kein allzu großes Problem darstellen – vor allem, wenn einige Tipps beherzigt werden.

Immer wieder werden Hobbygärtner auf Aussagen stoßen, dass die von ihnen auserwählte Pflanze einen pH-neutralen Boden benötigt, um optimal gedeihen zu können. Doch warum ist das so? Und wie kann der pH-Wert selbst bestimmt werden?

Die Maranta – auch als „Pfeilwurz“ bekannt – ist eine der dekorativsten Zimmerpflanzen überhaupt. Ihre Blätter können eine Länge von 12 cm erreichen und sind ganz unterschiedlich gefleckt, geädert, gezeichnet…

Ob in Töpfen oder als Ampelpflanze: der Zwergpfeffer (Peperomia) macht in jeder Form eine gute Figur. Die genügsame Zimmerpflanze ist in vielen heimischen Haushalten zu finden. Zwergpfeffer gibt es in verschiedenen Sorten, die zwar meistens niedrigwachsend sind, sich bezüglich der Größe, Form und Farbe ihrer Blätter sehr unterscheiden. Die meisten der Sorten bilden cremefarbene Blütenstände aus, die sich zwischen dem Blattwerk emporranken und für einen zusätzlichen Eyecatcher sorgen…

Melisse – eigentlich: Zitronenmelisse – ist aus vielerlei Gründen sehr beliebt: die einen verwenden ihre Blätter zum Aromatisieren von Speisen und Getränken; die anderen schätzen sie wiederum als erfrischenden Tee. Wieder andere hingegen sind nicht an ihrem guten, aromatischen Geschmack interessiert, sondern an ihrer Heilwirkung: Kurzum: de Zitronenmelisse zählt zu den beliebtesten heimischen Heil- und Küchenkräutern, welche sehr gut im eigenen Garten angebaut werden können…

Der Artischocken Anbau ist eigentlich eine sehr einfache Angelegenheit. Dennoch scheuen sich viele Gartenbesitzer davor, sich an diese Aufgabe heran zu wagen, denn es kursiert hartnäckig das Gerücht, dass der Artischocken Anbau in heimischen Gärten nicht funktioniert, da Artischocken ein südliches Klima benötigen. Es stimmt zwar, dass sie sich in wärmeren Gebieten wohler fühlen, dennoch ist der Artischocken Anbau auch hierzulande erfolgreich praktikabel...

Die Kamelie zählt zu den schönsten Zierpflanzen überhaupt, die so manchen Dichter und Maler dazu inspiriert hat, sich eingehender mit ihr zu beschäftigen. Leider ist sie auch eine der anspruchsvollsten Pflanzen, die man sich vorstellen kann, und für Anfänger gänzlich ungeeignet. Die Kamelie besticht durch jeden einzelnen Pflanzenteil; sei es durch ihre lederartigen Blätter oder durch ihre auffälligen Blüten. Wenn sie die richtige Pflege erhält, kann eine Kamelie sehr, sehr alt werden…

Überlebt meine Pflanze den Winter draußen? Diese Frage stellen sich viele Gartenbesitzer, und eine Beantwortung ist nicht immer ganz einfach. Zwar sind die meisten Gartenpflanzen mit einem Etikett versehen, auf dem – neben der Beschreibung – auch Auskunft über eine eventuelle Winterhärte gegeben wird, doch ist diese häufig verwirrend und irreführend. Winterhart, winterfest, frosthart, bedingt winterhart…Leicht kann man sich in diesem...

Voller Stolz schleppen 30 Millionen Deutsche jedes Jahr einen „echten“ Weihnachtsbaum nach Hause. Sie stellen ihn auf, schmücken ihn und erfreuen sich sehr an seinem Anblick. Leider währt diese Freude in vielen Fällen nicht besonders lange, denn der Tannenbaum verliert seinen Duft, seine Nadeln, seinen Glanz…Schade, denn bei richtiger Pflege kann ein Weihnachtsbaum bis zu vier Wochen wahrlich im Glanz erstrahlen. Was ist zu beachten, um dies zu erreichen? Die...