Um Basilikum mehrjährig zu kultivieren, benötigen Sie lediglich die richtigen Sorten des intensiv-duftenden Küchenkraut. Achten Sie auf winterharte Strauchpflanzen beim Kauf. Pflanzen Sie das Ocimum basilicum in einen nährstoffreichen Boden. Ein sonniger Ort im Beet oder Topf ist ideal.

Wenn die letzten warmen Sonnenstrahlen den Herbst ankündigen, dann zeigen die farbenfrohen Spätblüher ihre volle Pracht. Ein Leuchtfeuer in Beeten und Töpfen. Da viele Sorten der Chrysanthemen mehrjährig sind, können sich Gartenbesitzer immer wieder an der Blütenpracht aus China erfreuen.

Geschmack ist natürlich subjektiv und hängt von vielen Faktoren ab. Und als Züchter fast aller unserer Himbeeren-Sorten tue ich mich auch schwer, meine Lieblinge zu bezeichnen. Sind dann die restlichen meiner Himbeerkinder nicht vielleicht beleidigt? Da ich eine direkte Rache der vernachlässigten Himbeer-Sorten nicht gewärtigen muss (oder muss ich doch?...) stelle ich Ihnen in diesem Artikel meine liebsten 5 Himbeer-Sorten vor. Alle hier vorgestellten Himbeersorten können Sie im Lubera Shop kaufen.

Der Himmel hängt bei uns daheim voller Brombeeren. Wir haben die dornenlose Brombeere Navaho® an das alte Schaukelgestell gepflanzt. Dort kann ich jetzt mit einem Buch auf unserer neuen Hollywood-Schaukel aus Paletten die Seele 'bambeln' lassen und dabei immer wieder in die Höhe greifen.

Dieses Jahr gibt es Brombeeren satt. Da habe ich auch genug um endlich dieses Rezept mit den süssen Früchten zu machen.

Für den Teig:

• 300 g Dinkel-Mehl (ich hab Vollkorn genommen)
• 1 Prise Salz
• 4 EL Zucker
• 1 EL...

In den letzten Tagen und Wochen wurden wir von einer regelrechten Flut von Fernsehfilmen, Meldungen und Zeitungsartikeln über Crispr eingedeckt. Grundtenor: Eine neue unproblematische Technik, für die alles und gegen die eigentlich nichts spricht. Anlass: Das Urteil des Europäischen Gerichtshofs, ob Crispr-behandelte Pflanzen als GVO Organismen anzusehen sind (und entsprechend den strengen Regularien unterliegen) oder nicht. Der Entscheid des Europäischen Gerichtshofes ist...

Kakteen begeistern mit ihren bizarren Wuchsformen. Dabei existieren auf unserem Erdball nicht nur die bedornten Spezies, sondern auch Kakteen ohne Stacheln. Entdecken Sie hier einige der schönsten dornenlosen Arten, welche Pflege sie benötigen und welcher Standort im Gegensatz zu ihren stacheligen Vertretern ideal ist.

Neben der Verwendung als Schnittblume, im Beet oder Topf können vor allem einige Sorten der Herbst-Chrysantheme auch verzehrt werden. Junge Laubblätter der Speisechrysantheme werden gegart als Gemüse oder roh in Salaten verarbeitet.

Getrocknete Pflanzenteile können als Tee genossen werden und sollen gegen Grippe oder Akne helfen. Im Badewasser sorgen getrocknete Blüten für eine aromatische Badeessenz. Ihre medizinische Wirkung wird zurzeit noch untersucht.

Chrysanthemen Arten – Überblick...

Ein humoser und tiefgründiger Boden ist für die Hydrangea ideal. Die Zierpflanzen mit den üppigen Blütenständen mögen feuchte und saure Böden im Garten. Auch im Kübel an einem Standort mit Halbschatten ist die prächtige Blüte garantiert. Verträgt jede Hortensie Schatten?

Mit den Lubera® Kartoffel-Speedpots lag ich dieses Jahr total daneben! Ich hatte sie vollkommen abgeschrieben, als ich sie im Mai auspackte: Das Laub war gelb, mickrig und fiel mir im wortwörtlichen Sinne entgegen. Und ja, ich war enttäuscht, sehr sogar, denn dieses Jahr sollte ja meine erste Saison mit Gemüse werden. Plus: Wir Fischköppe LIEBEN Kartoffeln über alles. Kein Gericht ohne die gelben Erdknollen hier an der Küste (passt ja auch perfekt zu Fisch). :-)

Knödel, Spätzle...

Lagerstroemia pflanzen - und das auch nördlich der Alpen - wird langsam zur Normalität. Hat sich das Klima geändert, dass dieser Flieder des Südens, wie er auch genannt wird, in unseren Gärten mehr und mehr Fuss fasst? Ja, das spielt sicher eine Rolle, aber noch viel wichtiger ist es, dass bessere und winterhärtere Sorten gezüchtet worden sind und dass wir gelernt haben, mit den Lagerstroemien in unserem Klima umzugehen. Eine wichtige...