Kräuter und Gewürze geben vielen unserer Speisen erst den unverwechselbaren Geschmack oder die ganz eigene persönliche Note. Außerdem machen sie das Essen schlicht abwechslungsreicher. Frische Minze, Dill, Petersilie, Basilikum, Thymian und würziger Rosmarin, aus keiner guten Küche sind diese Geschmacks-Unterstützer wirklich wegzudenken. Doch wer hierbei Wert auf Eigenversorgung legt, muss sich auch um Anbau und Pflege kümmern. Wir geben Tipps und Rezepte zum Suppenwürze selber machen.

Im Folgenden können Sie alles zur Pfingstrosen Wirkung, Pflege und Anwendung lesen. Wenn Sie anschliessend Lust auf das Pflanzen bekommen haben, können Sie in unserem Lubera®-Gartenshop die passenden Pfingstrosen kaufen und direkt nach Hause liefern lassen.

Im Folgenden haben wir eine Sammlung mit vielen nützlichen Tipps und Tricks, die Sie sowohl als Anfänger aber auch als fortgeschrittener Gärtner anwenden können. Das sollte man wissen wenn man sich einen Garten anlegen möchte:

Staunasse Böden sind eine ideale Umgebung für zahlreiche Pilzerkrankungen, etwa wie die Erdbeeren Wurzelfäule, von der die Früchte oft betroffen sind. Die Infektionsstadien bleiben bis zu zwölf Jahre im Boden lebensfähig. 

In unserem Gartenshop können Sie robuste Erdbeerpflanzen kaufen und im eigenen Garten kultivieren. 

Wer die Kaki oder Sharonfrucht pflanzen möchte, sollte sich ein wenig mit dieser exotischen Frucht bzw. Pflanze und ihren Standortanforderungen beschäftigen. Hier finden Sie viele Tipps.

Rucola wird in der Küche immer beliebter. Dabei ist der Name etwas verwirrend, denn er bezeichnet eigentlich verschiedene Pflanzen aus der Gattung der Kreuzblütengewächse. Einmal die Wilde Rauke auch Würzrauke genannt (Diplotaxis tenuifolia), zum anderen die Salatrauke, auch Öl- oder Senfrauke genannt (Eruca sativa). Wir besprechen den Rauke Rucola Unterschied.

Rauke Rucola Unterschied: Die Geschichte der Pflanzen und ihre Eigenschaften

Die Rauke wurde bereits von den alten Germanen geschätzt und...

Wir geben ein Beispiel für die Rosenblütentee Zubereitung. Der Tee wirkt entzündungshemmend. Zudem können Rosenblüten bei leichten Schleimhautentzündungen im Mund und Rachen gut als Tee zubereitet werden.

Rosenblütentee Zubereitung und Dosierung

Zunächst überbrühe hierzu 1 Esslöffel (2 g) der getrockneten Rosenblüten mit 1 großen Tasse (250 ml) heißem Wasser. Danach lass den Tee etwa 10 Minuten ziehen, damit sich die Gerbstoffe möglichst vollständig herauslösen können und siebe die...

Rosmarin (lat. Rosmatinus officinalis) auch bekannt als Meertau, Kranzkraut oder Brautkraut. Dieses Kraut besitzt aromatische, harntreibende, astringierende, entzündungshemmende und blähungstreibende Eigenschaften. Zudem hilft es bei niedrigem Blutdruck, Erschöpfung, Gallenleiden und Gicht. Aus diesen Gründen ist es in der Heilmedizin sehr bekannt. Im Folgenden finden Sie eine Anleitung zum Rosmarinwein herstellen.

Rezept: Rosmarinwein herstellen

Zutaten:

• 750 ml trockenen Riesling
• 100 g Zucker
• 1...

Lavendel ist eine besondere Heilpflanze. Die Pflanze hat viele positive Wirkungen auf unseren Körper und ist deswegen in der Heilmedizin sehr bekannt. Im Folgenden finden Sie Rezepte und eine Anleitung wie man Lavendelwasser herstellen kann.

Rezept: Umschlag mit Lavendel

Ein kühlender Umschlag mit aromatischem Lavendelwasser und Majoranöl hilft gegen Kopfschmerzen, z.B. bei Erkältungskrankheiten.

Zunächst 3 EL Lavendelwasser plus 5 Tropfen Majoranöl  in ca. 0,5 l kaltes Wasser geben. Danach ein Leinentuch...