Autor: Elietta Becker

Fast jeder Mensch mag Maracuja – fast keiner baut sie selbst an. Dies könnte daran liegen, dass sich viele Hobbygärtner gar nicht trauen, sich an diese tropische Frucht aus der Familie der Passionsblumengewächse heranzuwagen. Grundsätzlich ist dies richtig: entweder lassen sich die Maracuja-Sorten in heimischen Gebieten nicht anbauen, oder aber es ist möglich, dann aber bilden sie ungenießbare Früchte. Eine Ausnahme bildet die Passiflora ligularis: sie...

Kein anderes Ei schmeckt so gut wie ein frisch gelegtes. Und so kommt mancher Gartenbesitzer auf die Idee, Hühner im eigenen Garten zu halten. Nun ist die Haltung von Geflügel nicht vergleichbar mit der von Haustieren, und so stellt sich die Frage: Ist die Hühnerhaltung im Garten überhaupt gestattet?

Hört man den Begriff „Wermut“, so denkt man automatsch an das alkoholische Getränk hinter diesem. Kaum einer weiß, dass es sich dabei auch um eine Pflanze handelt kann – und um eine sehr gesunde obendrein! Der Wermut ist eines der besten Mittel zur natürlichen Unterstützung der Verdauung und kann ohne größere Schwierigkeiten im eigenen Garten angebaut werden.

Die Japanische Zierkirsche (Prunus serrulata) sollte nicht mit einem Kirschbaum verwechselt werden: es ist nämlich ein Ziergehölz, welches von April bis Juni unzählige rosa oder weiße Blüten bildet. Es wächst in der Regel als Hochstamm, einige Arten auch als Sträucher. Regelmäßiges Schneiden schützt es vor Krankheiten.

Bäume im Garten sind keine Seltenheit: sie begrenzen ein Grundstück oder stehen solitär mitten im Rasen oder Beet, wo sie Schatten spenden, Früchte hervorbringen oder einfach nur einen schönen Anblick bieten. Nun kommt aber manchmal der Tag, an dem der Gartenbesitzer den einen oder anderen Baum loswerden möchte, sei es, weil dieser zu alt geworden ist, zu viel Platz wegnimmt oder keine Früchte mehr bildet. Beherzt greift er zur Kettensäge, doch da stellt...

Ob zur Verdeckung von Fassaden, alter Mauern, als Sichtschutz oder zur Berankung vom Zaun oder Balkon: der Schlingknöterich (Fallopia baldschuanica) ist eine der am meisten wuchernden Kletterpflanzen. Er schafft es innerhalb kürzester Zeit, jede Fläche zu begrünen und durch seine zarten weißen Blütenrispen zu verschönern.

Spätestens wenn es um das Zubereiten einer Weihnachtsgans geht und keine passenden Kräuter vorhanden sind, wünscht sich so mancher Gartenbesitzer, er hätte beizeiten Beifuß (Weiberkraut) in seinem Garten angebaut: das aromatische Kraut ist die perfekte Würze für dieses Gericht; darüber hinaus ist es pflegeleicht und lässt sich mit wenigen Handgriffen leicht selbst anbauen.

Hat man Kaffee gekocht, wird der dabei entstandene Kaffeesatz in der Regel achtlos in den Müll geworfen. Das ist insofern eine echte Verschwendung, als dass dieser einen sehr, sehr guten Dünger ergibt, der dazu noch kostenlos ist. Sowohl Zimmerpflanzen als auch Freilandpflanzen freuen sich sehr, wenn ihnen dieser natürliche Dünger zugeführt wird. Also überlegen Sie das nächste Mal genau, bevor Sie solch wertvolles Gut einfach entsorgen…

Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, hat der Borretsch im Laufe der Jahrhunderte seinen Weg auch in heimische Gärten gefunden. Wir besprechen unter anderem den Borretsch Standort. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Naturküche und seiner Anspruchslosigkeit hat er vielerorts einen Stammplatz im Kräuterbeet inne. Doch nicht nur Menschen profitieren von diesem Küchenkraut, welches auch als Gurkenkraut bezeichnet wird: sein Nektar ist eine beliebte Nahrungsquelle für...

Erblickt ein Hobbygärtner eine Vogelmiere (Stellaria) in seinem Garten, so wird er meistens alles daran setzen, sie schnellstmöglich zu vernichten, da er in ihr nur ein lästiges Unkraut sieht. Das ist insofern schade, als dass die Vogelmiere zum einen einen wichtigen Beitrag zum Schutz des Bodens leistet, zum anderen ein leckeres Wildgemüse ist, das zudem eine Heilwirkung besitzt. Es ist also zu überlegen, ob eine Vogelmieren Bekämpfung wirklich notwendig ist...