Apfelbaum Paradis® 'Granny Swiss' - Hochstamm/Halbstamm

Besonders dekorative und säuerliche grüne Äpfel

grasgrüne Äpfel
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reife Granny Swiss-Früchte
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als Spalier gezogen
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Lubera Original Doppelte Tells

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Beschreibung

"Vorteile Apfel Paradis® 'Granny Swiss'

  • die Schweizer Antwort auf Granny Smith, ein muss für jeden Fan dieser Art
  • sehr saftig, knackig, grassgrün, teils von einem rosa Hauch umgeben, eine Augenweide
  • Schorfresistent, schnell im Ertrag und gut lagerfähig

Kurzbeschreibung Apfel Paradis® 'Granny Swiss'

Wuchs: mittelstark Wuchs, breit
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: anspruchslos an Boden
Reifezeit: Ende September
Blütezeit: Anfang April bis Anfang Mai
Lagerfähigkeit: bis Februar unter idealen Bedingungen
Frucht Aussehen/Form: gross, grassgrün, im Herbst von einem rosa Hauch überzogen
Geschmack: säuerlich bis sauer, eben wie Granny Smith® oder Greenstar®; saftig – aber in den Aromanoten eher neutral – genau wie die Vorbildsorten Greenstar® und Granny Smith®
Herkunft/Geschichte: Diese Züchtung stammt aus einer Kreuzung von Bionda-Äpfeln und Greenstar® – und natürlich sollen die Granny Smith-Fans, die Liebhaber/innen eines säuerlichen und wunderschön dekorativ-grünen Apfels angesprochen werden. Wichtig: Diese neue Sorte wird auch im Herbst, bei zunehmend kalten Nachttemperaturen nicht rotbackig, sondern bleibt ganzheitlich grasgrün (nur ein ganz feiner rosa Hauch überzieht die grüne Schale). Dazu ist sie schorfresistent, mittelstark wachsend, schnell in Ertrag kommend Ernte Ende September, lagerfähig bis Februar. - Als wir die grünen Äpfel getestet haben, mussten wir feststellen, dass hier viel mehr als bei anderen Apfeltypen, die Erwartungen ebenso klar wie eng sind: Der Apfel muss grün sein, er muss säuerlich sein, er muss saftig knackig sein. That's it. Mehr ist nicht gefragt, mehr will man offensichtlich von einem grünen Apfel nicht.
Schweren Herzens haben wir uns da von süsseren und aromatischeren Grünen getrennt und die endgültige Wahl ist auf diese Züchtung gefallen, die den Urtyp des Granny am besten repräsentiert. (Gerne geben wir zu, dass das auch einer der schönsten Grünen in unserer Züchtungspipeline ist, auch die elegante Schönheit gehört zum Granny, er ist immer auch ein Dekoapfel…); und insgeheim züchten wir natürlich weiter grüne Äpfel und probieren auch weitere Grüne Geschmacksvarianten aus.
Wer weiss, plötzlich gibt’s vielleicht eine Geschmacksüberraschung, die gut zur grasgrünen Robe passt…)
Befruchtung: selbstunfruchtbar, brauchen aber keinen in der Nähe stehenden Befruchter, da die Insekten & Bienen zur Blütezeit genug Pollen auf sich tragen um eine Befruchtung zu ermöglichen.
Steckbrief Apfel Paradis® Granny Swiss Hochstamm/Halbstamm
Name: Apfel Paradis® Granny Swiss Hochstamm/Halbstamm
Botanisch: Malus
Lubera Züchtung: ja
Lubera Original: ja
Blütezeit: Anf. April bis Anf. Mai
Reifezeit: Ende Sept.
Blätterfarbe: grün
Blütenfarbe: weiss
Sonne: Halbschatten, Vollsonne
Boden Feuchtigkeit: feucht, trocken
Boden Schwere: schwer, mittelschwer, leicht
Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Winterhärte: winterhart
Verwendung: Süd- und Westwände, Einzelpflanze
Süsse: süss
Laubkleid: laubabwerfend
Erhältlich: Februar bis November
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Fragen & Antworten (4)
Frage
06.12.2022 - Früchte
Hallo, die Sorte klingt sehr vielversprechend. Ab wann kann man denn mit einer ersten Ernte rechnen, wenn man den zweijährigen Halbstamm kaufen würde?
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Frage
22.10.2022 - Apfel Granny Swiss
Liebes Team
Ich bin auf der Suche nach einem Apfelbaum für den Hausgarten der vom Geschmack einem Granny Smith ähnelt. Dieser soll sich aufgrund seiner Anfälligkeit für Krankheiten nicht so gut für den Hausgarten eignen. Wie ist das bei dem Granny Swiss?
Antworten (1)
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Frage
22.08.2022 - Geschmack
Hallo,

ist der Apfel richtig sauer oder eher süß-säuerlich wie ein Elstar?
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