Tomate, Heirloom-Tomate 'Dattelwein'

Kultur der Heirloom-Tomate 'Dattelwein':

ein- bis mehrtriebig ziehen in Freiland oder Gewächshaus; da die riesigen Blütenbüschel mit dem 'Multiflorum'-Syndrom, das wir extrem auch von der Heirloom-Tomatensorte 'Barry's Crazy Cherry' kennen, auch sehr attraktiv sind, sollte man diese Sorte vor allem zu Beginn nicht ausgeizen, sondern auch eine mehrtriebige, buschige Erziehung zulassen, um insgesamt möglichst viele Blüten und Blütenbüschel zu erhalten…

Ernte:

reichtragend, Juli bis Oktober; für eine gute Befruchtung bei wenig Insektenflug regelmässig etwas schütteln, um mehr Blüten an den reisigen Blütenbüscheln zu befruchten.

Früchte der Heirloom-Tomate 'Dattelwein':

gelb, Cherrytomate, mit wunderschöner Birnenform, bis zu 100 etwa 10-30g schwere Früchte hängen als buschige Trauben an einer einzigen Rispe; dünne, aber doch sehr platzfeste Schale; gerne bleibt an der Schulter, beim Stiel, noch etwas grün in der gelben Hauptfarbe übrig… die wunderschönen Früchte sind auch für Dekozwecke geeignet und verschönern fast jedes Gericht.

Geschmack:

süß-würzig, mit einem leicht grünlichen Abgang; 'Dattelwein' ist aufgrund seines auffälligen Blühverhaltens ein typischer Massenträger, bei sehr grossem Ertrag wird der Geschmack auch etwas wässriger.

Resistenz der Heirloom-Tomate 'Dattelwein':

gute Robustheit im geschützten, überdachten Anbau.

Wuchstyp/Wuchs:

bis 2m, bei mehrtriebiger Erziehung auch weniger, dann 100-150cm; indeterminiert, durch die Fruchtbarkeit halb determiniert.

Samentyp:

samenfeste Sorte