Erdbeere Parfum SchweizerHerz® 6er Träger

Reife: einmal tragend, mittelfrüh, reife ab Mitte Mai, relativ lange anhaltende Ernteperiode
Früchte: mittelgross, eher breit gebaut, wunderschön herzförmig, aussen rot, innen weisses Fruchtfleisch
Geschmack/Aroma: guter Biss, konsistent, doch nicht unnatürlich hart (wie viele Marktsorten), sehr süss, mit Säure im Hintergrund, starkes Walderdbeeraroma, Walderdbeerduft in der Nase, im Abgang manchmal auch Pfirsich
Ertrag: hoher, regelmässiger, nie enttäuschender Ertrag
Wuchs: gesund und robust, wunderschön blühend und sehr kompakt wachsend
Kreuzung & Selektion: Kreuzung Tabea x Thuchief durch Martin Weber, selektioniert von Lubera
 
Woher kommt das Parfum bei den Lubera-Parfum-Erdbeeren?
Was vielfach als «Walderdbeeraroma» beschrieben wird und was für viele Geniesser Erdbeeren ausmacht, die noch nach Erdbeeren schmecken, ist eigentlich der Duft von Methylanthranilat, den wir im Abgang, beim Ausatmen durch die Nase, wahrnehmen.
 
Warum ich neue Erdbeersorten für den Gartenanbau züchte…
• weil Erdbeerzüchtung bisher primär für den industriellen Erwerbsanbau erfolgte, der nach ganz anderen Eigenschaften fragt als der Hobbygärtner
• weil die meisten Marktsorten gut pflückbar, fest und ertragreich, aber geschmacklich doch meist mittelprächtig sind
• weil Erdbeeren wieder nach Erdbeeren schmecken sollten!
 
Markus Kobelt
 
Videotipp:
www.gartenvideo.com/erdbeerzuechtung