Autor: Elietta Becker

Die Japanische Weinbeere (Rubus phoenicolasius) – auch als „Rotborstige Himbeere“ bekannt – zählt zu den weniger bekannten Beerengehölzen und ist somit (noch) nicht allzu häufig in heimischen Gärten zu finden. Schade eigentlich, denn die japanische Weinbeere, die von ihrer Optik stark an Him- beziehungsweise Brombeeren erinnert, hat einen ganz besonderen Geschmack, so dass sie eine wertvolle Ergänzung zu bestehenden Obstsorten darstellen kann.

Im Frühjahr und Sommer ist der Amberbaum (auch: Seesternbaum) einer unter vielen; Besonderheiten weist er nicht wirklich auf. Seine Stunde schlägt im Herbst, wenn sich das Laub verfärbt: kaum ein anderes Gewächs weist eine derart schöne Herbstfärbung auf wie der Amberbaum. Von Gelb über Orange, Rot, Braun bis hin zu Schwarzviolett zeigen seine Blätter alle erdenklichen Färbungen; ein Anblick, den sich viele Gartenbesitzer im eigenen Garten...

Der Ertrag beim Gemüseanbau war großartig, und eigentlich könnte man als Gartenbesitzer mit sich und der Gartenwelt zufrieden sein. Doch da stellt sich plötzlich ein neues Problem: was soll nun mit dem ganzen Gemüse geschehen? Frisch verzehrt schmeckt es am besten und ist am nährstoffreichsten, doch selbst wenn man sich die allergrößte Mühe gibt, schafft man es einfach nicht, die ganze Ernte zu essen. Es muss also irgendwie haltbar gemacht werden…

Der Rote Sonnenhut – Echinacea purpurea – ist nicht nur ein echter Blickfang für jeden Garten, sondern wird auch in der Naturheilkunde unterstützend eingesetzt. Die anspruchslose Pflanze, die nicht nur rot, sondern auch rosa, weiß, gelb oder orange blüht, kann sehr gut als Schnitt- oder als Trockenblume verwendet werden. Einmal gepflanzt, macht die mehrjährige Staude viele Jahre lang Freude – vorausgesetzt, es wird ihr ein Minimum an Pflege zuteil…

Der Blaue Eisenhut gehört zu den schönsten Pflanzen, welche in heimischen Gärten anzutreffen sind – leider aber auch zu den giftigsten. Sämtliche Pflanzenteile sind giftig, so dass dringend dazu zu raten ist, den Blauen Eisenhut nur mit Handschuhen anzufassen. Nichtsdestotrotz ist er aufgrund seiner traumhaft schönen Optik und seiner langen Blütezeit (Juni bis September) sehr beliebt und zudem noch pflegeleicht.

Ob als Gewürz oder für die Weihnachtsbäckerei: Anis ist heutzutage aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten hat sich der Anis im Laufe der Jahre zu Anis, die Heilpflanze des Jahres 2014, ist nicht nur eine beliebte Heil- und Würzpflanze, sondern kann auch im eigenen Garten angebaut werden. Der Anis benötigt zwar etwas mehr Aufmerksamkeit und Pflege als manch andere Pflanze, jedoch ist der Anis...

Wer kennt das nicht: scheinbar über Nacht haben sich an verschiedenen Stellen im Rasen Pilze gebildet, die nicht nur die Optik stören, sondern dem Gartenbesitzer auch Rätsel aufgeben: Wo kommen die Pilze im Rasen her? Wie kann man die Pilze im Rasen beseitigen? Wie ist ein erneutes Auftreten zu verhindern?

Eine ganz besonders dekorative Pflanze ist die Silberdistel aufgrund ihrer wunderschönen silberfarbenen, großen Blätter und ihrer bis zu 30 cm großen Blüte. Nicht nur während ihrer Lebenszeit in heimischen Gärten: auch als Trockenblume besticht die Silberdistel durch ihre ansprechende Optik. Zudem ist sie ausgesprochen anspruchslos: einmal gepflanzt, bedarf sie eigentlich keinerlei Pflege mehr…

Der Sonnenhut ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch ausgesprochen pflegeleicht. Kein Wunder, dass er in vielen heimischen Gärten zu finden ist. Lediglich bei der Anschaffung treten Irritationen auf, da er einen Namensvetter hat: die Echinacea wird ebenfalls als „Sonnenhut“ bezeichnet – allerdings auch als „Igelkopf“. Die Pflanze, um die es hier geht, ist hingegen unter der lateinischen Bezeichnung „Rudbeckia“ bekannt.

Wer nur ein kleines Gartenstück oder einen Balkon sein Eigen nennen kann, muss deswegen nicht gänzlich auf einen vielseitigen Gemüseanbau verzichten. Zum einen eignen sich natürlich viele Kräuter- und Gemüsesorten dazu, in Töpfen oder Kästen herangezogen zu werden. Zum anderen kann ein sogenannter „Quadratgarten“ angelegt werden, welcher von seiner Größe her überall hin passt, aufgrund seiner Struktur aber wie ein gewöhnliches Beet behandelt wird.