Nicht von ungefähr werden Mäuse gerne als Versuchstiere benutzt. Sie sind uns Menschen in vielem sehr ähnlich. So sind sie unter anderem auch ausgesprochene Feinschmecker. Mit ihrem feinen Instinkt und der ausgebildeten Nase finden sie zielgenau frischgepflanzte Bäume mit feinen Wurzeln. Wer würde in der Winterszeit schon ein so gutes Mahl verschmähen? – Dabei geht der verfeinerte Geschmack der Mäuse noch weiter: Sie finden mit traumwandlerischer...

Zutaten:
  2 ltr. abgekochtes und abgekühltes Wasser, 70 g frische Rosenblütenblätter von stark duftenden ungespritzten Rosen, Saft von 2-3 Zitronen, 250 g Zucker, 4 EL Rosensirup, 20 g frische Rosenblütenblätter und eine unbehandelte Zitrone zur Dekoration
Zubereitung:
 Das  abgekochte und abgekühlte Wasser (eventuell stilles Wasser) mit 70 g Blütenblätter und dem  Zitronensaft  24 Std. in einer großen Schüssel ansetzen (aromasicher verschließen). Am...

Im Januar suchten wir auch die besten Gartenfrage. Hier geht der Preis (ein Einkaufsgutschein) an die Familie Appert. An diesem Beispiel sieht man auch, dass die besten Fragen natürlich diejenigen sind, die uns etwas in Schwierigkeiten bringen:

Frage von A. Appert:
Liebe Luberaer, als wir letztes Jahr in Kanada weilten, haben wir eine Beerenfarm besucht, die von April bis Oktober Erdbeeren in Hydrokultur anbot. Man konnte die Früchte selber ernten. Sie waren zuckersüss und so fein. Die Erdbeeren...

Was wird beim Pflanzen von Containerobstbäumen meist vergessen? Das Aufrauen des Topfballens!
Warum ist dies notwendig:
1. Wachsen die Wurzeln erst mal ringförmig, so sind sie nur schwer dazu zu bewegen, ins neue umgebende Erdreich hinein vorzustossen
2. Ueberhaupt passt es den frischen Wurzeln des Containerobstbaums sehr gut im Wurzelballen mit seinem lockeren, nährstoffreichen Substrat,  also warum überhaupt rauswachsen, fragen sich die Würzelchen??? Sie müssen also zu ihrem...

Jedes Jahr erscheinen auf dem Markt hunderte neuer Rosensorten. Seit Jahren versuchen wir aus dieser Vielzahl das Beste und Spannenste rauszupicken – für Sie, unsere Kunden. Dennoch oder gerade deshalb konnten und können auch wir nicht der Versuchung widerstehen, selber Rosen zu züchten. Dieser Aufgabe, ja Passion hat sich vor allem meine Frau angenommen. Ueber ihre Züchtungsprojekte finden Sie mehr im nächsten Newsletterbeitrag….

Vielfach fragen uns unsere Besucher, wie denn neue Rosen...

Wir sind bei uns zu Hause auch erst in den letzten Tagen dazu gekommen, unsere Kübelpflanzen (im Bild Rosenstämmchen) wintersicher zu machen.

– Geschützt wird der empfindlichste Teil der Pflanze, bei Rosenstämmchen die Krone mit den Veredelungsstellen. Rosenstämmchen sind nämlich auf Kronenhöhe veredelt. (und nicht wie Buschrosen am Wurzelhals)

– Immer noch ein sehr guter und einfacher Isolierungsschutz stellen Jutesäcke dar, die problemlos um eine Pflanze oder einen Pflanzenteil gebunden...

Gartenautoren treten meist als Experten auf. Sie wissen, wie es geht, und zeigen dann gnädigerweise auch uns, wie es geht. Ohne erhobenen Zeigefinger ist das nur in den seltensten Fällen zu machen.
Ganz anders die Schweizer Schriftstellerin und Gartenautorin Sabine Reber. Sie probiert, was das Zeugs hält, ruft zu Gartenphantasie und Experiment auf und lässt neben dem Versuch auch Irrtümer zu. Und auch der Gartengenuss kommt nicht zu kurz. Wir haben Frau Reber, die auch literarisch...

Sabine Reber greift um die Weihnachtszeit gern auf die traditionellen Stechpalmen zurück.

Jedes Jahr kommen zu Weihnachten neue Trends, plötzlich gibt es türkisblaue Kugeln und eine Saison später sind sie hellgrün gepunktet oder kariert. Aber wenigstens an Weihnachten möchte ich Ruhe haben vor Trends aller Art, dann greife ich gern auf das klassische Gold und Rot und Grün zurück. Wenn schon Weihnachten, dann bitte so wie immer, mit Tannzapfen und Mistelzweigen...

Bisher konnten Sie, liebe Newsletter-Abonnentinnen und -Abonnenten, nur dann Redloves® geniessen, wenn Sie im eigenen Garten einen Redlove®-Baum gepflanzt hatten. Oder wenn Sie z.B. am Tag der offenen Türe von Lubera zu Gast waren und an der Redlove®-Degustation teilgenommen haben. Das aber hat sich seit dieser Woche ganz grundlegend geändert!

Die Früchte der Redloves® nämlich liegen seit dieser Woche in den Obstabteilungen der grossen schweizer Supermarktketten. Können Sie...

Um zuverlässig auch in unserem Klima Feigen ernten zu können, ist die Auswahl der richtigen Sorte ganz entscheidend. Die Lubera-Gustissimo-Sorten werden in Chur im Schweizerischen Rheintal selektioniert, haben also den Alpen-Härtetest bereits bestanden. Und unter ihnen gibt es ein paar, die ganz hart im Nehmen sind. Das mal voraus.

Nun kann nicht jeder eine Lubera-Gustissimo-Feige sein Eigen nennen. Und nicht jede Gustissimo-Feige findet optimale Wuchsbedingungen vor …
Feigen tragen normalerweise...