Glossen, Kolumnen, Kommentare
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Pflanzen und Menschen
Nein, nicht dass ich behaupten würde, dass Garten- und Pflanzenmenschen besser wären als andere … aber sind sie anders? Vielleicht. Auf jeden Fall lassen sie sich meist von mir interviewen, wenn sie mir irgendwo über den Weg laufen. Und da entgeht mir dann auch fast keiner mehr, die Videokamera ist immer im Kofferraum dabei.
Vom Orchideengärtner Schreiner, von Kiwi-Merkel über den Ethnobotaniker Wolf Dieter Storl bis zur Künstlerin Antje Majewski, die an einem Apfelprojekt arbeitet: Sie alle...
WeiterlesenUnd den Rest, den verzeiht der Baum
Übers Schneiden
Ich war 24, und hatte noch nie einen Apfelbaum geschnitten, dafür genügend in mittelalterlichen Handschriften und unzähligen Klassikern geblättert, ja gelesen auch. Aus dem Germanistikstudenten war fast über Nacht ein Obstbauer geworden. Es war Spätherbst, die Ernte war vorbei und 10 ha Obst (vor allem Apfelbäume waren zu schneiden. Vielleicht waren es auch 8 Hektaren, aber es war auf jeden Fall unendlich viel.
Nun ich tat, wie ich es gelernt hatte: Ich kaufte Bücher – übers...
WeiterlesenEine neue, süße Freundin für den Mann der Gärtnerin...
….und einen neuen, schwarzen Freund für die Gärtnerin: Lubera® macht’s möglich! Immer noch in Trauer ob des nicht mehr vorhandenen Gartenbuchs (und ein Buch ist nun mal aus Papier, seufz) packte ich letzthin meine erste Lubera-Bestellung des Jahres aus (die neue Zwerg-Himbeere "Goodasgold" und die neue Pointilla® "Cherrific", juchuu!) und bekam sofort feuchte Hände und vor Erregung rote Wangen, als mir ein Flyer im schönsten Lubera® gelb-rot in die Hände flatterte: "Lubera züchtet!"
Worte, die mich in...
WeiterlesenGartenzeit
Eigentlich habe ich gar keine Zeit, mir über die Zeit Gedanken zu machen. Es ist Garten- und Gärtnerfrühling, wir sind mit dem Versand selbstverständlich im Rückstand, überall leuchten Warnsignale auf, überall Arbeiten und Aufgaben, die mehr oder weniger ungeduldig darauf warten, erledigt zu werden. Nach 35 Gärtnerjahren habe ich aber auch gelernt, dass es nach dem Frühling noch immer Sommer geworden ist. Die Zeit…
Letzte Woche verhandelte ich mit dem örtlichen Elektrizitätswerk die...
WeiterlesenDie Staudengärtnerin
Im letzten Monat hörte ich den Vortrag einer Staudengärtnerin. Über was? Ja übers Leben und über die Pflanzen, über fast alles also. Ganz schön viel. Wunderbar anders war der Vortag, fast altertümlich. Natürlich gab es Dias, kein Powerpoint. Die Staudengärtnerin erzählte ihre Geschichte, die Geschichte ihrer Familie mit Stauden. Tausende von Sorten, teilweise von ihrem Grossvater gezüchtet, die sie pflegt und liebt. Und sie erzählte ihr Leben, das untrennbar mit den Pflanzen verwoben ist.
Nach der...
WeiterlesenUrban Gardening - eine kleine Schimpftirade
Kürzlich hatte ich ganz einfach genug. Mir platzte der Kragen. Was hatte mich so gereizt, dass ich alle Vorsicht hinter mir liess, und Klartext schrieb?
Um was es denn ging? Ach ja, um Urban Gardening, gegen das ja eigentlich niemand etwas haben kann. Und vielleicht ist das gerade das Problem: Niemand hat was dagegen, etwas politisch Korrekteres kann man sich gar nicht vorstellen, eigentlich ist auch noch Guerilla -Gardening politisch korrekt und wird nur allzu gerne vom Urban Gardening...
Urban gardening - Notizen zu einer Diskussion
Am 6. März 2015 fand nach der Vorführung des Films ‘The Garden’ in Millers Studio in der Mühle Tiefenbrunnen in Zürich eine Podiumsdiskussion über Urban Gardening statt. Moderiert von Hannes Hug diskutierten folgende Teilnehmer: Simone Brander, Gemeinderätin Zürich; Markus Wittmer von ‘Grün Stadt Zürich’, dem städtischen Gartenbauamt; Daniel Bachmann vom landwirtschaftlichen Ausbildungszentrum Strickhof
Und hier geht?s gleich zu den aufgezeichneten Videos. Die Diskussion fand allerdings in...
WeiterlesenDie Liliputisierung des Gartens
Die Liliputisierung des Gartens schreitet unaufhaltsam voran. Gerade stellten wir am Plantarium in Boskoop (Holland) aus, auch da war es offensichtlich: Die Pflanzen müssen kleiner werden und werden auch immer kleiner, weil auch die Gärten kleiner werden.
Aber wenn es in dieser Dynamik weitergeht, greift irgendwann auch der Umkehrschluss, dann werden nämlich die Gärten kleiner, weil die Pflanzen kleiner werden … Natürlich machen auch wir in dieser Entwicklung mit, wir haben...
WeiterlesenWie bitte geht Genuss?
Oft fallen einem die einfachsten Dinge am Schwersten. Sie sind selbstverständlich, unhinterfragt, einfach so – und plötzlich hat man sie verloren.
Früchte zu essen, zu degustieren, gehört zu meinem Beruf. Ist damit Arbeit und nicht immer Vergnügen. Was? Sie können das nicht begreifen? Nun ja, wenn ich in der Züchtung Dutzende und Hunderte von Sorten, Sämlingen zu essen habe, so ist das wirklich harte Arbeit. Und lange nicht alle schmecken gut, gerade Äpfel, aber...
WeiterlesenDer Enkelkinder-sichere Garten
Meine Tochter findet neuerdings Babies super-süß! Für die kluge Gärtnerin und begeisterte 'Irgendwann-mal-und-hoffentlich-bald-Oma' also allerhöchstes Alarmsignal, den Garten Enkelkinder-sicher zu gestalten. Und 'sicher' heißt für mich, es muss SICHER sein, dass das Enkelkind immer was zu naschen hat und somit gern zur Oma zu Besuch kommt.
Also gleich raus in den Garten und einen Inspektionsrundgang mit Schreibblock und Stift gemacht. Bedingung: Es müssen so viele SÜSSE Naschfrüchte her wie möglich.
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Weiterlesen-20% auf Weinreben