Glossen, Kolumnen, Kommentare
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Heute schon gestreichelt?
Nein? Dann wird es aber Zeit, jedenfalls, wenn man Tomaten ernten möchte. Momentan gedeihen meine Lubera® Freilandtomaten auf der Terrasse in großen Töpfen. Dank der guten Erde Nr. 1 haben sie die Kindheit schnell hinter sich gebracht und sind nun im Teenager-Alter.
Aber das Schlimmste haben sie noch nicht hinter sich, denn das norddeutsche Schietwetter kommt noch - garantiert. Bis jetzt haben sie zeitlebens nur Sonne kennen gelernt, SEHR untypisch für Norddeutschland! Regen im Sommer ist so...
WeiterlesenObstbäume aus dem Freundebuch
Wie jedes Mädchen in der Klasse hatte ich mal ein Freundebuch, mit dem ich meine Mitschüler quälte. Zum Quälen gab es dort ungefähr 30 Fragen, alle nach dem Motto: “Dein Lieblings …?”: Dein Lieblingsbuch, Dein Lieblingsessen, Dein Lieblingsfilm, Dein Lieblingsbaum …
Die Antworten waren genauso spannend wie die Fragen: “Krieg und Frieden”, “Spiegelei”, “Drei Musketiere”, “Eiche” … Die besonders Faulen und Schlauen haben von den anderen die Antworten abgeschrieben, mit dem spannenden Ergebnis und...
WeiterlesenDas Gärtnermahl im Beeren-Hungerloch
Liebe Mit-Gärtner, kennt ihr den englischen Begriff „the Hungry Gap“? Damit ist der Zeitpunkt im Laufe des Jahres gemeint, in dem früher viele unserer Vorfahren an Hunger leiden mussten. Und wann war diese immer wiederkehrende Hungerzeit? Nein, nicht im Winter, sondern im Frühling! Genau dann, wenn die Vorräte zu Ende waren und es im Garten noch nichts Essbares zu ernten gab.
Heute haben wir dieses Problem dank prall gefüllter Supermärkte mit Lebensmitteln aus aller Welt nicht mehr. Es...
WeiterlesenHochbeete: Hoch leben die Beete!
Sabine Reber freut sich über die reiche Ernte von ihren kleinen Hochbeeten, und sät noch einmal alles Mögliche nach für den Herbst.
Sie sind das Beste, was ich je in einem Garten gemacht habe: vier Hochbeetchen, jeweils Einszwanzig auf Einszwanzig, aus einfachen handbreiten Tannenbrettern gezimmert und mit guter Gartenerde und Kompost aufgefüllt. Ich habe sie vor acht Jahren gebaut, und sie stehen immer noch. Da ich das Holz anfangs nicht behandelt hatte, ist es ziemlich verwittert, was ihm aber auch...
WeiterlesenWie die Hollywoodschaukel in meinen Garten kam
Der schöne Schmerz der scharfen Schoten
Gerade habe ich aus meinen Lubera-Paprika ein original amerikanisches "Pepper-Jelly" gemacht. Und "WOW", es hat mir die Schuhe ausgezogen! Es besteht zwar hauptsächlich aus milden Paprika, nur fünf Würzpaprika 'Fresno' kamen da mit rein (im Originalrezept waren es wesentlich mehr Peperoni bzw. Chilis). Trotzdem brannte es wie Feuer, fand die Köchin zumindest. Wer ist nur auf die Idee gekommen, das scharf schön ist?
"Some like it hot", oh ja, da denkt man an scharfe Kurven und Marilyn Monroe...
WeiterlesenWer zuletzt lacht, lacht am besten
Endlich, endlich sind meine Cassisima-Johannsibeeren reif und die Ernte kann beginnen. Lang erwartet und heiss ersehnt, ist die erste Runde nun tiefschwarz und muss geerntet werden. Bei 12 Sträuchern (von klein wie 'Little Black Sugar' bis gross wie 'Black Bells') ist alles dabei und nun stellt sich wie immer die Frage, wer hilft?
Seit die Tochter ausgezogen ist, steht nur der angeheiratete Gärtner zur Verfügung, der zuvor auch schon helfen musste, die millionenfachen Meter...
WeiterlesenZeig mir Deinen Baum und ich sag Dir, wer Du bist!
Einen so gut betreuten Redlove-Baum habe ich wirklich noch nie gesehen. Fast könnte man denken, er liege oder stehe auf der Intensivstation. Jedenfalls meint es der Gärtner sehr gut mit seinem Bäumchen. Ganz offensichtlich hat der Gärtner einen … na ja, eher technischen Zugang zur Gartenwelt. Er steckt, stützt und bindet, was das Zeugs hält. Er? Ja, ich glaube, es ist ziemlich offensichtlich, dass es sich um einen Mann handelt. Allein schon wie er seine 3...
WeiterlesenHigh Noon im hohen Norden
oder
Warum ich meinen Lubera-Paketen hinterher rannte …
…und deswegen fast der Notarzt kommen musste.
Schuld war nur der Buchstabe 'A', wohlgemerkt der erste im Alphabet, aber scheinbar eine unüberwindliche Hürde für Paketboten aller Dienste. Denn oft, VIEL zu oft, kommen Pakete hier in unserem abseits gelegenen Mini-Dorf nicht an und gehen an den Absender zurück mit dem Vermerk 'Konnte nicht zugestellt werden' oder gar 'Empfänger unbekannt'...
WeiterlesenDas Kulturkaufhaus und die Gartenkultur
Ich bin/war ein grosser Liebhaber von Buchhandlungen. Es gab Zeiten, da gelang es mir in einer unbekannten Stadt viel schneller, die beste Buchhandlung zu finden als ein passables Restaurant. Unterdessen muss auch ich dem Zeitgeist (auf dem wir ja als online-Unternehmen auch reiten) zunehmend Tribut zollen: ich suche und finde die meisten Bücher unterdessen auch online. Die Entdeckung aber von unerwarteten Büchern, von Neuem, Überraschendem findet noch immer...
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