Tomate, Heirloom-Tomate 'Pork Chop'

• mittelgroße bis grosse gelbe Fleischtomate mit goldgrünen Streifen
• saftiges Fruchtfleisch
• weiche Haut, ideal für Tomatenesser
• angenehm fruchtig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
• robust wachsend

Kultur der Heirloom-Tomate 'Pork Chop':

'Pork Chop' ist fürs Gewächshaus und fürs geschützte Freiland geeignet.

Ernte:

späte Sorte, von Befruchtung bis zur Ernte rund 70 bis 80 Tage, fruchten auch bei kühlen Temperaturen zuverlässig, dann bis in den Oktober hinein. Aber man sollte schon ein Regendach bei Freilandkultur installiert haben.

Früchte der Heirloom-Tomate 'Pork Chop':

mittelgroße bis grosse gelbe Fleischtomate mit goldgrünen Streifen, im Reifeverlauf einheitlich zu goldgelb bis zitronengelb umfärbend; eine wunderschöne Farbe; 300-400g, 8-14cm gross, saftiges Fruchtfleisch, weiche Haut, beim Essen nicht oder kaum wahrnehmbar, ideal für Tomatenesser, die sich an fester und harter Haut stören.

Geschmack:

angenehm fruchtig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Hier dominiert - bei gelben Tomaten eher selten - am Ende doch das Säuerlich-Erfrischende. Bei voller Reife, wenn die Farbe eher einheitlich wird und nicht mehr so gestreift wirkt, verliert sich das Säuerlich-Fruchtige etwas, eigentlich schmecken sie deshalb knapp reif eigentlich besser.

Resistenz:

robust wachsend, bis sehr spät im Herbst noch fruchtend, dazu braucht es allerdings einen Witterungsschutz und etwas Wetterglück.

Wuchstyp/Wuchs:

undeterminiert, 1.60-2m.

Samentyp:

samenfeste Sorte.

Name: Tomate, Heirloom-Tomate 'Pork Chop'
Botanisch: Solanum lycopersicum 'Pork Chop'
Blätterfarbe: grün
Blütenfarbe: gelb
Endhöhe: 160cm - 3m
Sonne: Vollsonne
Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Erhältlich: Mai bis Juni