Züchtung

Schon häufiger sah ich mich, mit einem leicht amüsierten Seitenblick auf meine Figur, mit dem (allerdings meist unausgesprochenen) Vorwurf konfrontiert, dass ich ja offensichtlich ALLES gerne esse. Wie könnte ich da wohl das Bessere von Guten, und dieses wiederum vom bloss Essbaren unterscheiden?

Nun bin ich durchaus kein Feinschmecker. Meine Essenslust isst nicht fein, sondern schlingt auch mal. Schliesslich und endlich ist das Überleben auch eine direkte Funktion des Essens. Alemannisch solide...

Schon kurz vor der Oeffnung des Eisernen Vorhangs hatte ich brieflich den Kontakt zu den wichtigsten Apfelzüchtern der ehemaligen DDR. Prof. Christa Fischer und Prof.Manfred Fischer hergestellt. Nach der Öffnung intensivierte sich dieser Kontakt und ich war dann jährlich bis zu 3 mal in Dresden-Pillnitz, um den erfahrenen Züchtern über die Schulter zu schauen und um pilzresistente Apfelsorten für den Hausgartenbedarf zu finden. Wir waren denn auch eine der ersten...

Letztens habe ich mal wieder zu erstaunlicher Uhrzeit – ich glaube es war sonntags, tief nachts – eine Mail von Markus bekommen. Inhalt? Was er alles Hübsches, Spannendes, Neues, Entwicklunsgfähiges, Vielversprechendes & Gegenteiliges … über’s Wochenende in der Lubera-Züchungsanlage entdeckt und festgehalten hat, wann es mit welcher Züchtungsnummer wie weitergehen soll …

Das sind so Momente, in denen man sich fragt: Wann schläft dieser Mensch eigentlich? Warum geht Markus einfach nie die Luft...

Kürzlich wurde uns, meiner Frau und mir, zu unserem konsequenten Erziehungsstil gratuliert. Gut, dass der Gratulant unser Erröten nicht sehen konnte…  Aber halt! Schlechtes Gewissen? Nein, wir können befreit aufatmen! Natürlich sind wir inkonsequent!

Vor Jahrzehnten schon hat der deutscher Schriftsteller Hans-Magnus Enzensberger mit einem gleichnamigen fulminanten Essay alle Inkonsequenten und alle Inkonsequenzen dieser Welt freigesprochen. Freigesprochen von aller Schuld. War er sich bewusst...

Nach 4 Jahren der Zusammenarbeit mit der Forschungsanstalt East Malling haben wir diesen Herbst die «Allianz für bessere Himbeeren» um einen spanischen und einen weiteren Englischen Partner verstärkt. Im Züchtungsklub ist Lubera weiterhin der exklusive Partner für den Hausgartenmarkt. Dabei vermarkten wir nicht nur exklusiv alle neuen Sorten aus East Malling, sondern beeinflussen auch die Züchtungsstrategie. Nicht zuletzt profitiert auch unsere Himbeer- und Brombeerzüchtung in Buchs von der breiteren...

Unser Apfelzüchtungsquartier wird im Durchschnitt alle 5 Jahre erneuert. Die Bäume in der ersten Züchtungsstufe müssen ja nur so lange dastehen, bis sie ein- bis dreimal Früchte getragen haben, die es uns ermöglichen, die 2-3 % neue Apfelsorten zu finden, die wir weiter und intensiver testen wollen.

Für unsere Mitarbeiter und weitere Apfelliebhaber in unserem Umfeld ist das Feld aber tabu. Markus wacht eifersüchtig darüber, dass ihm seine wertvollen Erstlingsäpfel nicht weggegessen...