Kochen
Auf dieser Seite finden Sie alle von uns veröffentlichten Artikel und Informationen zum Thema «Kochen»
Oca-Cassava-Horchata: Was gibt es nicht alles auf dieser Welt!
Gehen Ihnen die Gemüsegerichte langsam auf den Geist oder vielleicht es ist nur die Auswahl, die langweilig geworden ist? Die Welt ist voll von leckeren und gesunden Wurzeln, Blättern und Trieben, die Sie mehrheitlich noch nie im Leben probiert haben. Und das Leben ist einfach zu kurz, um Langweiliges zu essen. Versuchen Sie ab und zu, die Möhre, die Kartoffel, und anderes Klassisches durch exotische Gemüse zu ersetzen. Z.B.
Möhre durch Süsskartoffel
Küchentechnisch würde ich Möhre durch Süsskartoffel...
WeiterlesenVeilchencreme für Narben
Die Heilkraft des Veilchens (Viola) ist enorm. Die Veilchen-Creme kann sowohl auf frischen als auch auf alten Narben angewandt werden und sie kann diese bis in die Tiefe pflegen.
Mit einem Biker und Handwerker in der Familie, ist eine Narbenpflege-Creme ein MUSS. Der Kerl kommt doch dauernd mit irgendwelchen Blessuren nach Hause. Auf der Suche nach einer Guten Salbe bin ich auf dieses Rezept gestossen.
Die Anleitung soll auf Hildegard von Bingen zurückgehen. Wir können Sie nicht mehr fragen ob sie...
WeiterlesenWarum Zitronen gesund sind: Inhaltsstoffe und Verwendung
Dass Zitronen gesund seien, wird uns bereits seit unserer frühesten Kindheit erzählt. Deswegen sollten wir sie unbedingt in unseren Speiseplan integrieren. Sie gelten als hochwertiger Vitamin-C-Lieferant und sollen zudem unterstützend bei dem einen oder anderen Wehwehchen helfen. Wir haben die gelben Früchte ein wenig näher unter die Lupe genommen, um zu sehen, wie gesund sie tatschlich sind. Wenn Sie auf der Suche nach Zitruspflanzen sind, können Sie in unserem Gartenshop einen Zitronenbaum kaufen...
WeiterlesenJohannisbeer Schorle
Jetzt wo es so heiss ist, dass wir am liebsten alle Gartenarbeiten am frühen Morgen oder späten Abend erledigen, jetzt brauchen wir auch immer genug Flüssigkeit. Vor allem heute, wo ich den Vormittag an der prallen Sonne, beim Pflücken der vielen roten Johannisbeeren verbracht habe, um daraus eine leckere Johannisbeer Schorle zu machen. In unserem Gartenshop können Sie Johannisbeeren kaufen und sich direkt nach Hause liefern lassen.
Einen Teil der Johannisbeeren zupfe ich einzeln ab...
WeiterlesenGänsefingerkraut Tee: Anwendung und Wirkung
Das Gänsefingerkraut blickt auf eine lange Tradition als Heilpflanze zurück. Bekannt auch als „Krampfkraut“, wirkt dieses Kraut entspannend, stillt Blutungen, lindert Durchfälle und wirkt krampflösend. Zudem bewährt sie sich innerlich angewandt am besten bei der Schmerzlinderung von Menstruationskrämpfen. Zudem findet es auch Anwendung bei Darmkoliken von Kindern und wirkt bindegewebskräftigend. Mit einem Gänsefingerkraut Tee lassen sich viele Beschwerden beheben und vorbeugen. Wenn Sie...
WeiterlesenWie kann man Himbeeren richtig einfrieren?
Wer eine reichhaltige Ernte hatte und nun Himbeeren einfrieren möchte, der sollte dabei einige Dinge beachten, damit die Früchte nicht an Aroma verlieren. Denn wenn die Früchte korrekt tiefgekühlt werden, sind sie bis zu einem halben Jahr haltbar. Wenn Sie auch eigene Himbeeren ernten möchten, schauen Sie im Lubera Shop vorbei und kaufen Sie sich Ihre Himbeerpflanzen für den Garten oder den Topf.
WeiterlesenQuarkwickel Anwendung und Heilkraft
Wickel und Auflagen wurden schon vor vielen tausend Jahren eingesetzt, um den unterschiedlichsten Krankheitssymptomen wirksam zu begegnen. In diesem Artikel besprechen wir unter anderem die Quarkwickel Anwendung.
Spargel lagern – wie kann ich ihn am besten aufbewahren?
Manch einer kann es kaum erwarten, bis das Stangengemüse endlich wieder Saison hat. Doch nach der Ernte stellt sich häufig die Frage, ob man Spargel lagern kann und falls ja, wie dies geschehen soll. Welche Methoden hierfür zur Verfügung stehen, haben wir für Sie recherchiert. Im Lubera®-Gartenshop können Sie Spargel kaufen und sich sicher verpackt nach Hause liefern lassen.
WeiterlesenSo einfach können Sie Bärlauch einfrieren
Wenn die Ernte allzu üppig ausgefallen ist, lässt sich Bärlauch einfrieren. Dabei ist jedoch besonders der Zeitpunkt von entscheidender Bedeutung, da das Würzkraut dann geerntet werden sollte, wenn es am delikatesten ist. Was es sonst noch zu beachten gibt, erfahren Sie hier.
Wirsingkohl Zubereitung & leckere Rezepte
Der Wirsingkohl, Welschkraut oder in der Schweiz Wirz und in Österreich einfach Kohl genannt, ist der wohl am Vitamin C reichste Kohl von allen. Außerdem wurde er als rein gewellter Koh auch im 16. Jahrhundert als erstes erwähnt und in Mitteleuropa seit dem kultiviert. Nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz kam der Wirsing erst im 18. Jahrhundert in Mode. Heute wird er weltweit gegessen – als fast einziger Kohl ist er heute in der ganzen Welt bekannt. Zudem ist die Wirsingkohl Zubereitung...
Weiterlesen-20% auf Kiwipflanzen!