Obst und Beeren
Auf dieser Seite finden Sie alle von uns veröffentlichten Artikel und Informationen zum Thema «Obst und Beeren»
Apfelkompott einkochen – so konserviere ich den Sommer
In manch einem Jahr fällt die Obsternte derart üppig aus, dass das Apfelkompott Einkochen sehr sinnvoll ist. So verhindert man, dass die beliebten Früchte vergammeln und hat zudem für einen längeren Zeitraum eine gesunde, erfrischende Speise. Das Procedere ist weder schwer noch besonders zeitaufwändig; mithilfe unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt es jedem.
Heidelbeeren Erntezeit - wann sind Heidelbeeren wirklich reif und wie lange können Heidelbeeren geerntet werden?
Heidelbeeren Erntezeit - alle Fragen rund um die Reifezeit der Heidelbeeren versuchen wir in diesem Beitrag zu beantworten. Blau ist nicht gleich blau. Woran also sollte man reife, ernte- und essreife Heidelbeeren erkennen? Wann sind Heidelbeeren wirklich reif und wann kann man sie mit der besten Qualität ernten? Im Lubera®-Gartenshop können verschiedene Sorten Heidelbeeren kaufen und anschliessend die Frücht ernten.
Erntezeit Heidelbeeren: Blau ist nicht gleich reif
Eines kann man sicher...
WeiterlesenHonigbeere pflanzen - Die Lubera®-Kulturanleitung für Erstbeeren®/ Maibeeren
Du solltest Honigbeeren pflanzen, wenn du ein robustes Wildobst suchst, das sich als anspruchslose Strukturpflanze in dein Beet einfügt und dir ab Ende Mai oder Anfang Juni leckere Früchte schenkt. Die Honigbeeren reifen im Garten von allen Beerensorten am frühesten und werden deshalb auch Maibeeren oder Erstbeeren® genannt. Es stehen verschiedene Sorten mit sehr unterschiedlichen Wuchshöhen, Vegetationsdauern und Aromen zur Auswahl. Die Pflege aller Sorten ist einfach...
WeiterlesenHeidelbeeren Blaubeeren - was ist der Unterschied?
Heidelbeeren Blaubeeren - in beinahe jedem größeren Gartenforum wird alle Jahre aufs Neue darüber debattiert, ob es einen wesentlichen Unterschied zwischen Heidelbeeren und Blaubeeren gibt und welche der beiden Pflanzen die geschmacklich besten Früchte trägt. Heidelbeeren Blaubeeren - lassen Sie mich dazu ausnahmsweise ein wenig ausholen, um die inneren und äußeren Kennzeichen der beliebten Beerenobstsorte mit den zwei Namen (eigentlich sind es noch viele mehr!) miteinander zu vergleichen.
Sie...
WeiterlesenHeidelbeeren schneiden - aber wie und wann ist (wirklich) der richtige Zeitpunkt?
Schon so oft haben wir geschrieben, dass die Heidelbeersträucher unglaublich pflegeleicht wären, ohnehin sehr gemächlich wachsen und jetzt wollen wir Sie schlussendlich doch noch zum Heidelbeeren schneiden animieren? Ein Widerspruch in sich? Oder eine Pflegemassnahme, die man vielleicht freilwillig durchführen kann, um die Gartenoptik aufzuhübschen, aber eben nicht muss? Schließlich hat ja im Wald auch noch niemand Hundertschaften von Forstarbeitern gesehen, die mit Sensen oder...
WeiterlesenWeinreben pflanzen - Tipps zur Pflanzung und Pflege
Zu gutem mediterranen Essen gehört ein edler Tropfen in Rot oder Weiss. Doch wusstet ihr, dass ihr auch hierzulande eigene Weinreben pflanzen könnt? An Pergolen, Hauswänden oder auf schmalen Bettreifen entwickeln sich Weinreben erstaunlich gut. Als Kletterkünstlerin erobert die Weinrebe die Vertikale und löst so geschickt jedes Platzproblem. Die Früchte schmecken so gut, dass sie oft gleich vom Weinstock genascht werden. In diesem Beitrag erkläre ich, was Ihr...
WeiterlesenKirschpflaume (Prunus cerasifera) – Pflege, Schneiden
Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera)- eine alte, doch teilweise vergessene Kulturpflanze
Was haben Zwetschgen, Mirabellen und Pflaumen gemeinsam? Die beliebten Obstsorten sind alle entstanden aus einem Hybrid aus der Kirschpflaume und der Schlehe. Die auch als türkische Kirsche bekannte Kirschpflaume findet sich oft in verwilderter Form am Straßenrand in der Nähe von Obstanbaugebieten oder auf ehemaligen Obstplantagen und Streuobstwiesen. Doch auch in deutschen Parks und...
WeiterlesenJohannisbeeren im Kübel - leckeres Naschobst für die Familie
Da sie selbst in gut sortierten Obst- und Gemüsegeschäften äusserst selten angeboten werden, gebührt den weissen, roten und schwarzen Beeren eigentlich viel mehr Aufmerksamkeit, wie wir finden, und selbst im kleinsten Schrebergarten ist für eine Johannisbeere im Kübel locker noch ausreichend Platz. Und wir sagen es immer gerne wieder: Die Stämmchen, wie auch die Büsche und Kordons, machen kaum bis überhaupt keine Arbeit und sind sie einmal...
WeiterlesenSind Mandeln Nüsse oder Steinfrüchte?
Aufgrund des recht ähnlichen Geschmackes sowie den nahezu identischen Verwendungsmöglichkeiten liegt die Vermutung nahe, dass Mandeln Nüsse sind. Würde Sinn machen. Ob dies aber tatsächlich so ist oder ob die beiden Früchte zu unterschiedlichen Familien gehören, erläutern wir nachfolgend. Im Lubera-Shop kannst du einen selbstfruchtbaren Mandelbaum kaufen und direkt im eigenen Garten anpflanzen.
WeiterlesenSpalierobst pflanzen, anlegen und schneiden: Sorten und Tipps
Spalierobst ist vor allem für kleine Grundstücke gut geeignet. An einer Hauswand oder auch freistehend wird ein Spalier angebracht, an welchem die Triebe eines Obstbäumchens nach dem Pflanzen fixiert werden und sich emporranken können. Sie benötigen regelmäßig einen Pflanz-, Erziehungs- und Erhaltungsschnitt.
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