Glossen, Kolumnen, Kommentare
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Tatort Zunge - oder warum mir Tomaten langsam Angst machen
Eine fette Erkältung im Winter ist manchmal gar nicht so schlecht. Einen großen Vorteil hat sie nämlich unbestreitbar: Man schmeckt die golfballharten Billigtomaten aus dem Supermarkt/Discounter nicht mehr. Sie schmecken so sehr nach nichts, dass es schon weh tut, zumindest wenn man Hobbygärtner ist und weiß, wie eine sonnenwarme Kirschtomate frisch aus dem Garten schmeckt, vom Strauch direkt in den Mund und draufgebissen, dass der Saft meterweit auf den Rasen spritzt.
Ha! Ich...
WeiterlesenWer hat den kältesten Winter?
Ich habe mich sehr gefreut, vor einigen Tagen den Artikel von Markus Kobelt über Blaubeerzüchtung zu lesen. Äußerst spannend! Hier wurde wieder mal mehr als deutlich, dass sich um uns Hobby-Gärtner zu Hause eigentlich keiner mehr kümmert (außer eben genannter Züchter, der meines Wissens nach neben Luther Burbank und Iwan Wladimirowitsch Mitschurin der Einzige ist, der im großen Stil und mit noch größerem Enthusiasmus bahnbrechende Neuzüchtungen fürs einfache Volk (=uns Gärtner) geschaffen hat).
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WeiterlesenTrinkspruch für die Gärtner
Markus hat gestern in seinem Livevideo eine spannende Geschichte über seine Stachelbeeren-Reise in die Ukraine erzählt, das Ganze sehr realistisch beschrieben, vor allem die unzähligen Trinksprüche und Wodka-Gläser. Allerdings, lieber Markus, wurdest du nicht mit Wodka (russ., abgeleitet von “woda”, “das Wasser”) abgefüllt, nein, in der Ukraine trinkt man Horilka (vom Wort “hority”, was übersetzt “im Flammen aufgehen” bedeutet). Auf jeden Fall hat...
WeiterlesenDas unfreiwillige Superfood aus dem Garten
Wir Gärtner sind doch unserer Zeit irgendwie immer voraus. Während Andere Superfoods wie Acaibeeren aus Brasilien hypen und sich überschlagen wie wild wegen deren ach so tollen 'health benefits', essen wir seit Jahren unsere Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren aus dem eigenen Garten und schmunzeln über die Gesundheitsapostel im Netz mit ihren immer 'neuen' Entdeckungen aus den fernen Dschungeln der Welt.
Nein, wir brauchen diese teuren Mode-Super-Foods nicht, und ferne Dschungel schon gar...
Die Chinesische Rose aus dem Zweiten Weltkrieg
Meine Oma hatte einen großen Garten mit allen möglichen Obst- und Gemüsepflanzen. Im Haus hatte sie ihr Leben lang mehrere Zimmerpflanzen, die alle ohne Ausnahme Rosen waren, genauer gesagt Chinesische Rosen (lat. Hibiscus rosa-sinensis). Sie waren die Babys einer Rose aus dem Zweiten Weltkrieg. Alle ihre vier Kinder haben jetzt auch diese Rosen. Und ich auch, ich habe mir eine aus der Ukraine nach Deutschland mitgenommen. Inzwischen sind es, wie bei Oma, mehrere geworden. Auf dem Foto ist sie...
WeiterlesenNoch etwas Unkraut säen
Bei dem wunderbaren Wetter vor Ostern hab ich meine beiden Balkone mal richtig in Ordnung gebracht. Das heisst, ich hab alle Töpfe hervorgerückt, Dreck und Spinnweben weggeputzt und den Boden gründlich gefegt. Die Topfuntersätze mussten ausgewaschen, die Töpfe abgewischt werden. Das sind nun alles nicht gerade meine Lieblingsbeschäftigung, aber solche Aktionen gehören gelegentlich mal eben auch zum Balkongärtnern.
Dann haben die Himalayabirke und die Obstbäumchen in den Kübeln frischen Kompost und...
WeiterlesenTotgesagte leben länger
Mit den Lubera® Kartoffel-Speedpots lag ich dieses Jahr total daneben! Ich hatte sie vollkommen abgeschrieben, als ich sie im Mai auspackte: Das Laub war gelb, mickrig und fiel mir im wortwörtlichen Sinne entgegen. Und ja, ich war enttäuscht, sehr sogar, denn dieses Jahr sollte ja meine erste Saison mit Gemüse werden. Plus: Wir Fischköppe LIEBEN Kartoffeln über alles. Kein Gericht ohne die gelben Erdknollen hier an der Küste (passt ja auch perfekt zu Fisch). :-)
Knödel, Spätzle...
WeiterlesenDie Chimären auf meinem Balkon
Veredelte Gemüsesorten bewähren sich dieses Jahr besonders gut und werden immer beliebter. Gerade für den Stadtbalkon sind sie eine Bereicherung, da auf wenig Platz mehr Tomaten, Auberginen oder Melonen geerntet werden können.
Falls sich jemand wundert, warum die Tomaten auf dem Nachbarbalkon so viel mehr Früchte tragen, oder warum dem da drüben trotz dem miesen Frühling buschiges Basilkum und die schönsten Auberginen wachsen - nicht verzweifeln. Der gärtnert nämlich auch...
WeiterlesenFinger weg von meinem Garten!
Wenn die Garten-Polizei kommt, muss sie sich warm anziehen. Ranka verteidigt ihre grüne Scholle und bricht eine Lanze für die Freiheit, den eigenen Garten so zu gestalten, wie man es selbst schön findet – und nicht der Nachbar.
WeiterlesenDie Zukunft der Pflanze
Zugegebenermaßen eine Sonntagspredigt
Vielleicht ist es nicht ganz unerheblich, sich immer wieder vor Augen zu führen, dass die Pflanze nicht etwa eine Zukunft hat, sondern unsere Zukunft ist. Weit über 95% der Biomasse auf diesem Planeten ist pflanzlicher Herkunft, ist Pflanze. Und wenn wir dann noch die Weglassprobe machen, wird?s nochmals deutlicher: Das Leben auf dieser Erde kann leicht auf den Menschen und auch ziemlich einfach auf Tiere verzichten, aber ohne Pflanzen geht das Licht aus.
So...
Weiterlesen-15% auf alle Rosen!