Chili 'Friesdorfer Selektion'

• Sehr gut für den Freilandanbau geeignet
• Zahlreiche wunderschön orange Snackfrüchte
• Robust, gesund und Wiederstandsfähig
• Viele Verwendungsmöglichkeiten vom Frischeverzehr, anbraten bis zum Trocknen

Schärfegrad: 9 sehr scharf!
Frucht Länge: ca 6 cm
Frucht Breite: ca 3cm
Wuchshöhe: 35 bis 90 cm
Wuchsbreite: ca. 40 cm
Farbe reif: leuchtend orange 
Farbe unreif: grün
Ertrag: bis 50 Früchte pro Pflanze, davon werden die Meisten auch im Freiland vollreif
Habitus/Wuchs: Im Freiland halb-determinierter aufrechter Wuchs, im Gewächshaus wird die Pflanze bis zu 3x grösser
Pflege: muss bei Freilandkultur meist nicht aufgebunden werden, da sehr standfest. Vollsonniger Standort und gute Düngung und Wasserversorgung sind wichtig. 
Saatgut: samenfeste Sorte, das aus den Früchten gewonnene Saatgut kann sortenecht wieder ausgesät werden

Wie der Name schon vermuten lässt ist der Freiland Chili 'Friesdorfer Selektion' bestens an unser Klima in Mitteleuropa angepasst. Die orangen ca. 6-7 cm langen Früchte, welche sehr stark an Snackpaprikas erinnern reifen auch bei uns sehr gut im Freiland aus. Die bis zu 50 scharfen Chilischoten (Schärfegrad 9 von 10) wachsen schnell heran. Unreif sind sie grün und mit Vollreife werden sie wunderschön glänzend orange. Die determiniert wachsenden Chilipflanzen der Sorte 'Friesdorfer Selektion' sind sehr robust und gesund. Die scharfen Minipaprikas können sowohl im Kübel, im Gewächshaus oder drausen im Garten angebaut werden. Bei Freilandversuchen in Göttingen in Deutschland und im Rheintal in der Schweiz konnte diese Chilisorte immer überzeugen. 

Chili 'Friesdorfer Selektion' – der Alleskönner für drausen oder drinnen

Der Chili 'Friesdorfer Selektion' gehört zu den besten Freilandsorten in unserem Klima. Wir haben die Sorte auf den Lubera® Züchtungsfeldern über 3 Jahre hinweg getestet. Im Vergleich mit zahlreichen anderen Chilisorten zeigte der scharfe Snackpaprika 'Friesdorfer Selektion' eine sehr gute Produktivität, frühe Fruchtreife und gute Gesundheit. Ähnliche Resultate sahen wir bei unseren Freunden von Culinaris im Zentrum Deutschlands und im Topfanbau bei LuberaEdibles® in Strullendorf im Norden von Bayern. 

Im Freiland zeigt die Sorte einen recht kompakten, determinierten Wuchs, offen buschig und dicht mit einer Höhe und Breite von ca 40-50 cm. Im Gewächshaus, Wintergarten oder Folienhaus kann die ‘Friesdorfer Selektion‘, dann doch noch deutlich grösser werden um mit über 1m Höhe eventuell sogar mehrere Ernten pro Jahr liefern.

Die Früchte der Chili 'Friesdorfer Selektion'

Die Chilisorte 'Friesdorfer Selektion' fällt durch ihre Früchte auf, die ein intensiv leuchtendes Orange zur Schau stellen. Ihre Gestalt erinnert an kleine Snackpaprika – breit, kurz und spitz. Diese optische Anmutung wird durch ein geschmackliches Erlebnis ergänzt, das fruchtige und gemüseartige Noten wie bei einer Paprika vereint, ergänzt durch eine angenehme Süsse, die den Gaumen umschmeichelt. Die Schärfe dieser Chilis ist jedoch nicht zu unterschätzen. Mit einem Wert von 9 auf der Schärfe-Skala von 10 bietet sie zunächst eine sanfte Annäherung, steigert sich dann aber zu einer intensiv scharfen Explosion, die lange anhält. Dies macht die 'Friesdorfer Selektion' zu einer aussergewöhnlichen Sorte, die Liebhaber von feurig-würzigen Geschmackserlebnissen begeistert und zugleich durch ihre Farb- und Formschönheit in jedem Garten ein optisches Highlight setzt.