Dein Birnbaum verliert Blätter, obwohl der Herbst noch weit entfernt ist? Das wirkt zunächst alarmierend. Ein vorzeitiger Blattfall im Sommer ist ein Zeichen dafür, dass der Baum unter Stress steht. Am häufigsten stecken Hitze und Trockenheit dahinter, aber auch Sonnenbrand, Pilzkrankheiten, Schädlinge oder Wurzelprobleme können die Ursache sein. Die gute Nachricht: Häufig erholt sich der Birnbaum vom Blattverlust wieder vollständig. In diesem Artikel...

Die Stachelbeerblattwespe kann deine Beerensträucher in kürzester Zeit kahlfressen. Oft schneller, als man es für möglich hält. Zum Glück lässt sich der kleine Schädling leicht erkennen und mit einfachen, biologischen Methoden gut in Schach halten. Erfahre hier, woran du einen Befall sofort erkennst und wie du deine Pflanzen wirksam schützt.

Wenn im Spätsommer die ersten tiefvioletten Brombeeren reif werden, beginnt eine ganz besondere Zeit im Garten. Die kleinen Beeren sind wahre Aromawunder: süss, leicht säuerlich und voller intensivem Fruchtgeschmack. Für mich gehören Brombeeren zu den schönsten Sommerboten – besonders, wenn man sie direkt vom Strauch pflücken und in der Küche weiterverarbeiten darf.

Brombeeren im  Garten

Brombeeren fühlen sich in vielen Europäischen Gärten sehr wohl und lassen sich mit etwas Pflege...

Wenn im Sommer die Aprikosensaison beginnt, freue ich mich jedes Jahr aufs Neue auf diese herrlich süssen Früchte. Wusstest du, dass rund 95 % der Schweizer Aprikosen im Wallis angebaut werden? Das sonnige, trockene Klima des Rhonetals mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für besonders aromatische Aprikosen.

Auch im eigenen Garten lässt sich ein Aprikosenbaum mit etwas Geduld und dem passenden Standort erfolgreich kultivieren. Gibt es etwas Schöneres, als...

Warum haben wir für euch blütenreiche Pflanzideen für Staudenbeete bei Hitze und Trockenheit entworfen? Der Grund: Die Sommer in Europa haben sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Längere Hitzeperioden, häufigere Trockenphasen und unregelmäßige Niederschläge stellen unsere Gärten vor Herausforderungen. Da können wir jede Menge Staudenbeet-Ideen gebrauchen, die nicht nur optisch attraktiv sind, sondern auch Temperaturen...

Die Sommer werden heißer, Temperaturen über 30 °C quälen uns immer häufiger. Gleichzeitig wechseln sich extrem trockene Wochen mit heftigen Starkregenereignissen ab. Für unsere Obstgehölze im Garten bedeutet das neue Herausforderungen. Wir kommen also nicht drumherum, darüber nachzudenken, unter welchen Bedingungen unsere Bäume in den kommenden Jahren wachsen werden. Wir nennen euch daher Klimawandel resistente Obstbäume und Beerensträucher...

Trockenperioden werden auch in Mitteleuropa immer häufiger und dauern oft deutlich länger als früher. Gleichzeitig fallen Niederschläge zunehmend als kurze, heftige Starkregen. Das Problem: Viel Wasser gelangt gar nicht erst in den Boden oder geht durch Verdunstung schnell wieder verloren. Die Folge sind trockene Böden, Trockenstress und ein deutlich höherer Giessaufwand. Die wirksamsten Massnahmen gegen Trockenheit im Garten setzen deshalb nicht erst beim Giessen...

Die Kirschessigfliege wird häufig erst dann zum Problem, wenn man sich eigentlich schon auf die Ernte freut. Vor allem im Spätsommer können Himbeeren, Brombeeren, Kirschen und Weintrauben innerhalb kurzer Zeit stark geschädigt werden. Warum das so ist und was du dagegen tun kannst, erfährst du in diesem Artikel.

Ein Essbarer Kapernstrauch im Garten schenkt dir nicht nur zarte Blüten, sondern auch die Möglichkeit, mit seinen Knospen, Blättern und Früchten eine der ursprünglichsten Formen der Lebensmittelkonservierung selbst zu erleben: das Einlegen in Salz. Vergiss die Kapern aus dem Supermarkt! Mit Kapern aus dem eigenen Garten kannst du die jahrhundertealte Tradition der Salzreifung kennenlernen. Wenn du die Knospen, Kapernäpfel und Kapernblätter selber einlegen...

Eingerollte Blätter gehören zu den häufigsten Erscheinungen an Tomatenpflanzen. Meist steckt keine Krankheit dahinter, sondern eine natürliche Stressreaktion auf Hitze, Trockenheit, Staunässe oder Überdüngung. Mit dem Einrollen der Blätter verringert die Pflanze den Wasserverlust und schützt ihren Wasserhaushalt. Erst wenn zusätzlich Verfärbungen, Flecken, Verkrüppelungen oder Schädlinge auftreten, kommen Krankheiten als Ursache...

Sonnenbrand ist nicht nur ein Thema für Menschen, denn auch Stachelbeeren können darunter leiden. Wenn im Sommer starke Sonne und hohe Temperaturen auf empfindliche Früchte treffen, entstehen auf der sonnenzugewandten Seite helle, später braune Flecken. Sonnenbrand bei Stachelbeeren mindert nicht nur die Optik, sondern auch die Haltbarkeit der Beeren. In Zeiten zunehmender Hitzeperioden gewinnt das Thema daher an Bedeutung. Der folgende Beitrag erklärt, wie Sonnenbrand bei Stachelbeeren entsteht und...

Es ist Jahre her, dass ich in einem der wunderbaren Gartenbücher von Jürgen Dahl (wie zum Beispiel »Der neugierige Gärtner«) gelesen habe, wie unverzichtbar es sei, Gartentagebücher zu führen. Einem wie Jürgen Dahl würde ich niemals widersprechen, daher habe ich ein Gartentagebuch für meinen Hochbeetgarten angelegt.

Eine Kladde dient mir für spontane Aufzeichnungen, während ich im Hochbeetgarten jäte, gieße, ernte, oder einfach nur beobachte. Theodor Fontane soll gesagt haben:

»Die Dinge beobachten gilt...

Wer an Lavendelsirup denkt, hat meist sofort das Bild einer perfekten Sommerlimonade vor Augen. Doch bei der Herstellung von Lavendelsirup wird oft ein entscheidender Punkt übersehen: Lavendel ist nicht gleich Lavendel. Duft und Aroma der Lavendelsorten sind erstaunlich vielfältig! Ich habe deshalb unsere Lavendelsorten bei Lubera einmal aus der Perspektive eines Sommeliers betrachtet, und anschließend zu unterschiedlichen Sirups verarbeitet. Hier findest du...

Die neuen Cassisbeeren von Lubera sind erntereif! Die Sträucher hängen voller dicker, dunkler Trauben mit saftigen und knackigen Beeren. Das dominante Cassis-Aroma früherer Sorten gehört bei vielen Sorten inzwischen der Vergangenheit an. Mein Mann findet das zwar schade, aber ich mag die neuen Sorten mit süsseren Beeren und weniger Cassisaroma viel lieber. Zum Glück gibts im Shop von Lubera für jeden Geschmack die richtigen Cassis-Sorten zu kaufen. Heute geht die Liebe aber vorerst...

Volle Kolben, süsse Körner und sortentypischer Geschmack – genau das erwartet man sich von Zuckermais. Doch manchmal bleiben einzelne Körner aus, die Kolbenspitzen sind lückig oder die Ernte schmeckt weniger süss als erwartet. Die Ursache liegt nicht in einer falschen Pflege, sondern in der Bestäubung und Befruchtung von Zuckermais. Mais wird vom Wind bestäubt und gehört zu den wenigen Kulturpflanzen, bei denen der Pollenspender die Eigenschaften der...

Im Garten zeigt sich der Sommer gerade von seiner schönsten Seite: Die Johannisbeersträucher hängen übervoll mit leuchtenden, prallen Früchten, die nur darauf warten, in der Küche verarbeitet zu werden. Zugegeben – eigentlich ist es heute viel zu heiss, um den Backofen anzuwerfen. Aber das Schöne an diesem Johannisbeer Schnitten Rezept ist ja seine Flexibilität! Vielleicht liest du diese Zeilen gar nicht mitten im Hochsommer, sondern suchst an einem...

Es gibt viele tolle Duftrosen bei Lubera. Was bisher in unseren Rosenbeschreibungen ein wenig kurz kommt, ist die Beschreibung ihres Dufts. Rosen faszinieren ja nicht nur durch ihre Blütenfarben und -formen, sondern auch durch ihre überraschend vielfältigen Düfte. Doch während sich die Schönheit einer Rose leicht fotografisch darstellen lässt, ist ihr Duft schwerer zu vermitteln. Ich habe es dennoch einmal für euch versucht, und stelle euch hier einige der...

Kennst du das? Du klickst dich durch das Lubera-Rosensortiment und findest einfach viel zu viele Rosensorten wunderschön. Die leuchtend roten, die zarten rosafarbenen, die sonnengelben oder die eleganten weißen. Doch sobald es darum geht, das eigene Rosenbeet zu planen, kommen die gestalterischen Unsicherheiten. Hier geben wir allen, die ein Rosenbeet anlegen möchten, Anregungen und einfache Grundregeln zum Umgang mit den Rosenfarben an die Hand, und das sowohl für zaghafte...

Wer schon einmal Gurken im Freiland gepflanzt hat, kennt das Problem: Im Frühsommer wachsen die Pflanzen kräftig, bilden zahlreiche Blüten und Früchte. Doch oft hält die Freude nicht lange an. Mehltau, wechselhaftes Wetter und andere Stressfaktoren sorgen dafür, dass viele Gurkensorten bereits im Sommer stark abbauen. Genau hier setzt Luber mit dem OpenSky® Freilandgurken Züchten an. Unser Ziel ist die Entwicklung robuster Freilandgurken, die...

Brummend und scheinbar harmlos taucht an warmen Sommerabenden der Junikäfer im Garten auf. Doch seine Engerlinge leben gut versteckt im Boden und können Pflanzenwurzeln schädigen. In diesem Artikel erfährst du, wie du Junikäfer im Garten erkennst, Schäden richtig deutest und gezielt reagierst.