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Löffelbirne®

Die Königin unter den Birnen

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Beschreibung

Ernte: Ende September, Anfang Oktober
Genussreife: ab Dezember, die Löffelbirne sollte in der Fruchtschale nachgereift werden
Frucht: sehr gross, unten sehr breit, oben birnenförmig verjüngt, bauchig, 50 – 80 % steifig, dunkelrot bis purpurrot gefärbt. Die Birne mit der schönsten Robe!
Geschmack: es gibt auch unter den Birnen nichts vergleichbares: ein Genuss; schmelzend, ohne jede Körnigkeit, vergeht im Mund im Nu, und hinterlässt einen nachhaltigen, fein muskatgewürzten Abgang
Wuchs/Gesundheit: gesund, mittel bis stark wachsend, regelmässige, aber nicht sehr hohe Erträge

Endgrösse Niederstamm: Höhe: 2,5-3,5 m, Kronen-Ø: 2-2,5 m
Endgrösse Spalier: Höhe: 2,5-3,5 m, Länge: bis 3,5 m
Endgrösse Halbstamm: Stammhöhe: 1,1-1,3 m, Kronenh.: 3,5-4,5 m, Kronen-Ø: 3-4 m

Wie man die Löffelbirne geniesst
1. Birnen noch in hartem Zustand zu den angegebenen Erntezeiten ernten.
2. Lagerbirnen wie Löffelbirne, Comice, Novembra, Uta oder Conference lagern Sie ein (Keller oder Styroporbox).
3. 5 – 7 Tage vor dem gewünschten Genusstermin Birnen aus dem Lager nehmen. In der Fruchtschale zusammen mit anderen Früchten gleichzeitig drei oder mehr Birnen nachreifen lassen.
4. Nach 2–3 Tagen ein erstes Mal den Daumentest machen: gibt die Birne leicht auf Daumendruck nach, ist sie genussreif.
5. Bei positivem Daumentest: erste Birne kosten ... ist das Aroma schon perfekt und die Textur voll schmelzend (aber nicht mehlig), ist der Reifezustand perfekt. Andernfalls muss noch weitere 1 – 2 Tage zugewartet werden.

Produktprofil

Name:	Löffelbirne®
Botanisch:	Pyrus
Blütenfarbe:	weiss
Blätterfarbe:	grün
Endhöhe:	Von 2m bis 4m
Endbreite:	Von 2m bis 4m
Liefergrösse:	JUMBOPFLANZE
Blütezeit:	Anf. April bis Ende April
Erntezeit:	Mitte Sept. bis Anf. Okt.
Sonne:	Halbschatten, Vollsonne
Boden pH-Wert:	schwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Boden Schwere:	schwer, mittelschwer, leicht
Boden Feuchtigkeit:	feucht, trocken
Winterhärte:	winterhart
Verwendung:	Outdoor, Wildgarten, Süd- und Westwände, Einzelpflanze
Versendet von:	Lubera AG
Erhältlich:	März bis Dezember