Lot d'agrumes 'Winterharte Zitrussorten' (Variétés d'agrumes rustiques)

Switrus Satsuma 'Collot', l'une des Satsumas les plus rustiques, supporte jusqu'à -14 °C, mandarine sans pépins

Switrus Sanford 'Curafora', résistante jusqu'à -14 °C, type mandarine, idéale pour la transformation en confiture

Switrus 'Yuzu Nr. 3', le citron pour les gourmets, acidité délicate et arôme d'écorce inégalé, protection hivernale à partir de -12 °C, avec protection le yuzu tolère parfois -17 °C

Switrus Citrangequat 'Thomasville', petite orange, on voit aussi l'influence du kumquat, saveur agréable, protection hivernale à partir de -10 °C, résiste jusqu'à -15 °C

Agrumes rustiques – Exotisme qui supporte l'hiver

Des agrumes dans votre propre jardin – sans devoir les rentrer sans cesse ? Avec notre bundle d'agrumes rustiques, ce rêve devient réalité, ou du moins possible. Les variétés sélectionnées Satsuma Collot, Sanford Curafora, Yuzu et Thomasville sont particulièrement résistantes et affrontent des températures allant jusqu'à -10 à -14 °C, parfois encore plus froid. Grâce au greffage sur Poncirus trifoliata, un porte-greffe extrêmement rustique, ces arbres ne sont pas seulement plus résistants au froid, mais aussi plus robustes face aux maladies et parfaitement adaptés à notre climat.

Comme les variétés et plantes d'agrumes originaires du Sud sont toujours greffées sur des porte-greffes beaucoup plus tendres (ce qui « dilue » la rusticité hivernale des variétés dites rustiques), nous greffons notre gamme Switrus® (agrumes rustiques de Suisse) dans notre propre pépinière à Buchs sur Poncirus trifoliata et cultivons ensuite les plants en Suisse ainsi que dans notre pépinière de l'Ammerland jusqu'à leur mise en vente. Déjà par ce mode de production, les variétés Switrus sont habituées à des conditions rudes.

Avec cette gamme unique, vous n'apportez pas seulement des agrumes résistants à l'hiver, mais aussi une grande diversité gustative dans votre jardin. De la Yuzu aromatique et acidulée, prisée dans la cuisine raffinée, à la Satsuma douce et légère, il y en a pour tous les goûts. Et le meilleur : ces plantes poussent non seulement en pot, mais peuvent dans de nombreuses régions être plantées en pleine terre.

Où peut-on planter des agrumes rustiques en pleine terre ?

• Régions douces – Dans les climats viticoles et en situations abritées, le long d'un mur orienté sud, sud-est ou sud-ouest, les agrumes rustiques peuvent être plantés en pleine terre sans problème. Il est préférable de procéder après avoir cultivé les agrumes rustiques 1–3 ans en pot ; une fois repiqués, les plants sont déjà plus solides et donc plus aptes à survivre.
• Régions fraîches, mais non extrêmes – Avec une protection hivernale, comme une couche de paillage et une voile d'hivernage, ces arbres d'agrumes peuvent aussi être plantés dans des régions connaissant des gelées plus marquées. La condition est toutefois un microclimat aussi favorable que possible, près d'un mur de pierre ou d'un mur rayonnant. La couche de paillage empêche le gel profond du sol, qui entraîne l'interruption de l'apport en eau. Le paillage devrait toutefois être enlevé au printemps, car il retient en général trop d'azote, qui manquerait alors aux agrumes.
• Culture en pot avec hivernage flexible – Pour plus de sécurité, cultivez les plantes en pot. Elles peuvent rester dehors jusqu'en novembre/décembre et être déplacées en cas de gel sévère dans un endroit frais et abrité. De même, les agrumes rustiques en pot peuvent être remis dehors plus tôt au printemps et les petites variations de température autour de 0 °C ne posent généralement pas de souci.

Avec des conditions d'emplacement appropriées et un peu de protection, vous pouvez vivre l'univers exotique des agrumes directement dans votre jardin – sans mesures d'hivernage compliquées. 1'000 ans après leur arrivée en Europe (probablement par les Maures en Espagne ou en Sicile), les agrumes arrivent désormais aussi au nord des Alpes…