Kit d'autonomie potager 'Jardin potager comestible'

Le kit d'autosuffisance Potager "Jardin comestible en pot" contient 12 plantes :

• 1x tomate en grappe OpenSky® 'Schlingel Moritz'®
• 1x tomate en grappe OpenSky® 'Schlingel Max'®
• 1x poivron de plein air 'Würzpaprika Fresno'
• 1x poivron snack 'Rela'
• 1x Piment 'Bolivian Rainbow'
• 1x Plante d'arachide 'Justpink'®
• 1x Plante d'arachide 'Justmore'®
• 1x Variété de rhubarbe Everbarber® 'Potstar'®
• 1x Patate douce Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'®
• 1x Patate douce ornementale Sugabeauty® 'Orange Lady'®
• 1x Basilic 'Red-Green Shades'
• 1x Alliaire

Un potager en pots, comme notre Gemü­sebeet "Jardin comestible en pot", vous offre de nombreux avantages, surtout si vous disposez d'un espace limité, par exemple sur un balcon ou une terrasse. Même dans une cour goudronnée, vous pouvez créer un potager productif en pots.

Peut‑être que le sol de votre jardin est malheureusement contaminé et inadapté aux plantes potagères ? Dans un jardin en pots, les polluants, les mauvaises herbes à rhizomes ou les ravageurs du sol ne vous posent pas de problème. Un autre avantage est la mobilité de votre potager en pots : par temps extrême (par ex. fortes pluies ou canicule) vous pouvez déplacer temporairement les pots à l'abri.

En complément d'un potager en pots et bacs, vous pouvez très bien cultiver des herbes aromatiques ; regardez donc aussi notre sélection d'herbes de cuisine.

Culture

Nous vous donnons les conseils essentiels pour la culture et la récolte dans votre "Jardin comestible en pot".

1. Emplacement

Choisissez pour le "Jardin comestible en pot" un emplacement chaud et ensoleillé avec au moins 6–8 heures de soleil direct par jour. Un endroit abrité du vent contre un mur restitue progressivement la chaleur et aide particulièrement les tomates, les piments, les patates douces et les arachides à mûrir.

2. Fertilisation et arrosage

Les plantes du "Jardin comestible en pot" préfèrent un terreau uniformément légèrement humide, meuble et riche en nutriments. Nous vous recommandons pour les légumes en pot notre Terre fertile N°4 sans tourbe et l'engrais à longue durée Frutilizer® 'Naturel' à base de pellets de laine de mouton, que vous incorporez légèrement en surface lors de la plantation. Les plants de tomates, le basilic et les patates douces demandent particulièrement beaucoup d'eau – arrosez de préférence plusieurs fois par semaine tôt le matin directement au niveau des racines en été.

3. Récolte

Taillez régulièrement votre basilic pour stimuler un nouveau feuillage. Ne soyez donc pas trop avare avec le basilic et offrez‑vous souvent une portion de pesto. L'ail des montagnes réagit de façon similaire ; ses fleurs sont d'ailleurs comestibles.

Vous reconnaîtrez les tomates mûres au goût et au fait que les fruits rouges cèdent légèrement sous la pression. Les piments et les poivrons peuvent aussi se consommer verts, mais ils sont naturellement plus savoureux en pleine maturité, généralement à partir de fin août.

À partir de fin septembre, cherchez dans les pots les arachides et les patates douces souterraines – plus elles peuvent mûrir longtemps sous nos latitudes, mieux c'est. Un automne sec et chaud leur est très favorable.