Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti'

Die Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti'Ⓢ ist eine Zierpflanzen-Süsskartoffel mit sehr dekorativem Laub. Die Blätter dieser Süsskartoffel sind grün gefärbt, mit roten Venen. Sie haben eine elegante 'geschlitzte' Form wie Hände mit langen Fingern. Das Laub dieser Süsskartoffel ist essbar und von angenehmem Geschmack. Es wird ähnlich wie Spinat als Gemüse, für Salate oder Smoothies verwendet werden. 
Die Knollen von Treasure Island 'Tahiti'Ⓢ sind von intensiv weinroter Farbe und länglicher Form. Sowohl die Schale wie auch das Fleisch zeigen diese Farbe. Damit stellt 'Tahiti' eine Besonderheit in unserem Süsskartoffelsortiment dar: Sie viel rote Farbstoffe, Anthocyane findet man sonst nur noch bei der Sorte Sakura. Den Anthocyanen wird ein hoher gesundheitliche Wert zugesprochen; sie haben unter anderem eine starke antioxidative Wirkung und verhindern oder verlangsamen so das Altern und Mutieren von Zellen.
Die Knollen der Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti'Ⓢ werden recht gross und zeichnen sich durch hervorragenden Geschmack aus. Sowohl roh wie gebacken oder gekocht sind diese Süsskartoffeln eine Gaumenfreude. Sie eignen sich für diverse Rezepte.

Vorteile der Süsskartoffel 'Tahiti':

• hoher Anteil an Anthocyane
• grosse Knollen mit hervorragendem Geschmack
• dekoratives Laub mit geschlitzten Blättern

Kurzbeschreibung der Süsskartoffel 'Tahiti'

Vegetationszeit: 'Tahiti' benötigt ca. 120-130 Tage bis zur Ernte
Pflanzung: Mitte Mai, nach den Frösten
Ernte: September bis Oktober
Wuchs/Gesundheit: gute Resistenz gegen Nematoden und bodenbürtige Krankheiten, wenig Insektenbefall oder Probleme durch Schädlinge; Blätter geschlitzt, grün mit dunklen Blattadern
Standort: bevorzugt leichte Böden und einen sonnigen, warmen Standort
Ertrag: gross
Knollen: längliche Knollen. Sowohl die Schale wie das Fleisch sind von intensiver purpurroter Farbe. 
Geschmack/Eignung: süss und mild. Diese Sorte eignet sich zum roh essen ebenso wie zum Kochen, Backen oder Grillieren.