Tomatillo 'Aurora' (Saatgut) BIO

Die Tomatillo mit den grossen, süss-sauren Früchten

Tomatillo Aurora Tomatillo
Tomatillo Aurora Tomatillo
Tomatillo Aurora Tomatillo auf Hand
Tomatillo Aurora Tomatillo auf Hand
Tomatillo Aurora Tomatillo Strauch
Tomatillo Aurora Tomatillo Strauch
Tomatillo Aurora Tomatillo Pflanzen
Tomatillo Aurora Tomatillo Pflanzen
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Die Tomatillo 'Aurora' ist eine ertragreiche und sehr früh reifende Sorte. Die bis zu mandarinengrossen Früchte sind bereits ab Juni reif und erlauben eine sehr vielfältige Verwendung - wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachter Salsa?

Aussaat

Die Tomatillo 'Aurora' kann im April bis Anfang Mai zur Vorkultur im Topf ausgesät werden.

Kultur:

Das Ausplfanzen erfolgt nach den letzten Frösten im Mai. Im Kübel (ab 10 L) und im Freiland möglich, ein Abstützen der Pflanze ist hilfreich, aber nicht unbedingt notwendig.
Tomatillos sind selbststeril, es sollten also mindestens 2 Pflanzen nah beieinander stehen.

Ernte:

Ab Juni.

Früchte:

Die Tomatillos sind reif gelb, etwa mandarinengross und süss. Sie werden zu Saucen verarbeitet, gebraten oder auch roh wie Obst gegessen. Ihr Geschmack erinnert an Andenbeeren, Äpfel und Kartoffeln. Tomatillos sind neben Chilis eine klassische Hauptzutat von Salsa.

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Tomatillo 'Aurora' (Saatgut) BIO (2)

Frage
19.03.2022 - Ist die Pflanze anfällig für Braunfäule?
Ich hab mich grad darüber kurz belesen, die Pflanze scheint anfällig für die Braunfäule zu sein. Sollte ich sie also überdachen oder ins Gewächshaus setzen? Denn Tomaten im Freiland bekommen bei mir 100%ig Braunfäule.
Antworten (1)
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Gartenstory
21.10.2021 - Schmeckt interessant, Anbau ist aber nicht ganz trivial
Der Geschmack erinnert tatsächlich an eine Mischung aus rohen Kartoffeln und Äpfeln. Gegrillt sind sie fruchtig-süß. Mit viel Petersilie lässt sich daraus eine sehr interessante grüne Salsa machen.
Die Pflanzen sind gut gekeimt, hatten aber als Jungpflanzen immer wieder Mangelerscheinungen (zB gelbe Blätter und Wachstumsstagnation). Scheinbar sind Tomatillos viel wählerischer als Tomaten und Andenbeeren. Mit reichlich Vinasse-Dünger habe ich dann aber doch noch von 4 Pflanzen mehrere Kilo Beeren bekommen.
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Name: Tomatillo 'Aurora' (Saatgut) BIO Botanisch: Physalis ixocarpa
Lubera Easy-Tipp: ja Saatzeit: Anf. April bis Anf. Mai
Erhältlich: Januar bis November
Kundenbewertung 5.0/5
1 Bewertung

26.03.2021 | 10:18:12
für das Gewächshaus :)