Tomaten 'Dattelwein' Samen

• kleine, gelbe Cherrytomate
• süss-aromatisch
• gut platzfest
• ertragreich

Solanum lycopersicum 'Dattelwein' ist eine ertragreiche, alte Sorte aus Deutschland. Sie bildet unzählige, kleine, birnen- bis tropfenförmige, gelbe Tomaten aus, die in grossen Trauben angeordnet sind. Die sehr platzfesten Tomaten 'Dattelwein' sind saftig. Sie zeichnen sich durch ihren aromatischen, süssen und milden Geschmack aus. Das macht die Tomaten 'Dattelwein' zur idealen Naschtomate. Als Stabtomate kann die Datteltomate eine Wuchshöhe von zwei Metern erreichen. Die äusserst robuste Tomatenpflanze 'Dattelwein' eignet sich sowohl für die Kultivierung im Freiland als auch für den Balkon.

Solanum lycopersicum 'Dattelwein' säen – Vorkultur

Die Samen der Tomaten 'Dattelwein' werden zwischen Februar und April in Schalen mit Haube oder einem anderen geeigneten Anzuchtgefäss ausgesät. Da es sich bei Solanum lycopersicum 'Dattelwein' um einen Lichtkeimer handelt, liegt die Saattiefe bei etwa einem Zentimeter. Die Aussaat kann entweder breitwürfig oder einzeln erfolgen. Bei der breitwürfigen Methode gilt es jedoch zu beachten, dass die Setzlinge Ende März bis Anfang Mai pikiert werden müssen. In konstant leicht feuchter Erde, bei Temperaturen von 22 bis 28 °C, beträgt die Keimdauer etwa 6 bis 8 Tage. Um eine Schimmelbildung zu vermeiden, ist es ratsam, die Abdeckung der Anzuchtgefässe täglich gut zu lüften. Nach der Keimung dürfen die jungen Tomatenpflanzen nicht mehr zu warm stehen, die Haube wird entfernt. Zu empfehlen ist ein sonniger, luftiger Standort bei etwa 18 °C, an dem die Pflänzchen bis zu ihrem Umzug ins Freiland verweilen.

Solanum lycopersicum 'Dattelwein' ins Gartenbeet auspflanzen

Die frostempfindlichen Tomaten 'Dattelwein' dürfen erst ab Mitte Mai ausgepflanzt werden. Tomaten gehören zu den Starkzehrern und gedeihen in nährstoffreicher, humoser und lockerer Erde besonders gut. Das Beet sollte daher zunächst gründlich gehackt und aufgelockert werden. Anschliessend ist eine Düngung mit drei bis fünf Litern Kompost je Quadratmeter Fläche zu empfehlen. Solanum lycopersicum 'Dattelwein' benötigt ausreichend Platz im Gemüsebeet. Ein Pflanzen- und Reihenabstand von 60 Zentimetern ist optimal. Für eine bessere Standfestigkeit ist es angebracht, die Tomatenpflanzen bis unter dem untersten Blattpaar einzupflanzen. Der Wurzelballen sollte dabei rund 5 bis 10 Zentimeter tief unter der Erde liegen. Dies regt die Tomaten 'Dattelwein' an, weitere Feinwurzeln auszubilden. Nach dem Einpflanzen werden die Pflanzen grosszügig gegossen, ohne die Blätter zu benetzen. Als Rankhilfe und Stütze sind Spiralstäbe aus Aluminium oder Edelstahl zu empfehlen, da diese robust und leicht zu reinigen sind.

Tomaten 'Dattelwein' Ernte und Verwendung

Die Erntezeit von Solanum lycopersicum 'Dattelwein' beginnt ab Juli und dauert bis in den September an. Haben sie ihre ansprechende gelbe Farbe erreicht, sind sie reif und schmecken besonders aromatisch. Vor dem ersten Frost sollten die letzten Tomaten 'Dattelwein' abgepflückt werden, auch wenn sie noch nicht vollständig ausgereift sind. In warmen Räumen können die unreifen Früchte innerhalb einiger Tage nachreifen. Solanum lycopersicum 'Dattelwein' ist dank ihrer Grösse und dem aromatisch milden, süsslichen Geschmack ideal als Naschtomate geeignet. Grössere Mengen können bei niedriger Hitze im Ofen langsam trocknen. So lässt sich das köstliche Aroma der Tomaten 'Dattelwein' auch über den Winter hinaus geniessen.