Peruanisches Basilikum, Amazonas-Basilikum

Ocimum micranthum willd: Ein Basilikum aus Peru mit einzigartigem medizinisch-süssen Geschmack und Geruch

Peruanisches Basilikum, Amazonas-Basilikum
Peruanisches Basilikum, Amazonas-Basilikum
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Dieses Peruanische Basilikum hat viele Namen: Amazonas-Basilikum, wildes süsses Basilikum und Estoraque. Es ist auf jeden Fall ein ungewöhnliches Basilikum aus Peru, das traditionell zum Kochen verwendet wird. Die Blätter, die oval und leicht gezähnt sind, sind anders als gewöhnliches Basilikum. Sie haben einen einzigartigen etwas medizinischen, süßen Geschmack und Geruch, welche zu einer Reihe von medizinischen Zwecken geführt hat. Allerdings, wird dieses Basilikum noch besser zum Kochen verwendet um Geträken und Suppen zu würzen. Die einjährige Pflanze braucht nicht lange bis sie 30-45 cm wächst und spärliche Blüten in weiss oder violett entwickelt. Und eines Tages kann es nützlich sein zu wissen, dass dieses Basilikum oft in Ritualen verwendet wird. Angeblich trägt das Geruch von diesem Basilikum dazu bei, schlechte Visionen zu vermeiden.
Kultur
Umtopfen und in Halbschatten stellen bis verwurzelt.
Ernte
Spätsommer-Frühherbst
Standortansprüche
Kann draußen in einer warmen Vegetationsperiode wachsen. Sonniger und geschützter Standort, nicht zu viel giessen.
Aussaat
Frühjahr im Topf. Säen und auf der Erde umrühren. Erde immer feucht halten (Nicht ertränken).

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Name: Peruanisches Basilikum, Amazonas-Basilikum Botanisch: Ocimum micranthum willd
Reifezeit: Anf. Jul. bis Anf. Okt. Saatzeit: Anf. März bis Ende Mai
Blütenfarbe: violett, weiss Endhöhe: 20cm - 60cm
Sonne: Vollsonne Süsse: süss
Erhältlich: ganzjährig
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