Löffelkraut

Würzige Vitamin C-Quelle in Salaten und gekochten Speisen.

Löffelkraut
Löffelkraut
Kein Produktbild vorhanden

Schon bei den Wikingern war das Löffelkraut als Vitamin C-Quelle für den Winter bekannt. Die Ernte der dunkelgrünen Blätter erfolgt vom Sommer bis zum Frühjahr. Sie werden als Gewürz zu Salaten und gekochten Speisen genutzt. Der Geschmack erinnert an Meerrettich und Senf. Löffelkraut wird 25 - 50 cm hoch und überwintert, wenn es bereits im Herbst gesät wurde.
Kultur
In der Anzuchtphase unkrautfrei halten und bei Trockenheit bewässern, da die Blätter sonst sehr bitter werden.
Ernte
Juni - März, kontinuierlich.
Standortansprüche
Sonnig bis schattig, sehr anspruchslos.
Aussaat
März-Juni oder August - September. Saattiefe: ca. 0,5 - 1 cm.
Keimung
5 - 15 °C, 10 - 20 Tage.
Abstand
30 x 2 cm.

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Löffelkraut (0)

Leider gibt es aktuell noch keine Fragen oder Erfahrungsberichte.
Name: Löffelkraut Botanisch: Cochlearia officinalis
Reifezeit: Anf. Jan. bis Ende März, Anf. Jun. bis Ende Dez. Saatzeit: Anf. März bis Ende Jun.
Blätterfarbe: grün Endhöhe: 20cm - 60cm
Sonne: Schatten, Halbschatten, Vollsonne Erhältlich: ganzjährig
Passende Produkte
Frutect Iglu klein Bausatz
Zum Produkt
¤ 38,30
statt ¤ 39,90
Frutect Iglu klein Bausatz
Die simple Ernteschutzlösung in Iglu-Form
lieferbar
Frutect Iglu klein Bausatz ¤ 38,30
statt ¤ 39,90
Flaschenkürbisse 'Gremlins Warty Mix' (nicht essbar)
Zum Produkt
¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Flaschenkürbisse 'Gremlins Warty Mix' (nicht essbar)
Cucurbita siceraria (syn.: Lagenaria siceraria): Komische Kürbisse
lieferbar
Saatguttütchen mit ca. 8 Korn ¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Tomate 'Green Envy Oval Cherry'
Zum Produkt
¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Tomate 'Green Envy Oval Cherry'
Solanum lycopersicum: Die grüne leckere Tomate ist eine geniessbare Vollkommenheit
lieferbar
Saatguttütchen mit ca. 15 Korn ¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Interessante Produkte
Fleischtomate 'Oh Happy Day'
Zum Produkt
¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Fleischtomate 'Oh Happy Day'
Solanum lycopersicum: Gut im Burger oder Sandwiches, resistent gegen viele Pflanzenkrankheiten
lieferbar
Saatguttütchen mit ca. 10 Korn ¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Ajuga reptans 'Braunherz'
Zum Produkt
ab ¤ 3,36/Pfl. Ajuga reptans 'Braunherz' Rotblättriger Günsel 'Braunherz': Sehr gesunde Günsel-Sorte mit rotbraunen Blattrosetten
lieferbar
1 Pflanze im 0,5 lt. Vierecktopf ¤ 3,73
statt ¤ 3,89
4 Pflanzen im 0,5 lt. Vierecktopf ¤ 14,21
statt ¤ 15,56
8 Pflanzen im 0,5 lt. Vierecktopf ¤ 26,88
statt ¤ 31,12
Cocktailtomate Zitronentraube
Zum Produkt
¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Cocktailtomate Zitronentraube
Knallig gelb mit spritzigem Geschmack und ansprechender Optik.
lieferbar
Saatguttütchen mit 20 Korn ¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Saucentomate De Berao
Zum Produkt
¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Saucentomate De Berao
Rot und länglich-oval Tomate, die sich hervorragend zum Kochen eignet.
lieferbar
Saatguttütchen mit 20 Korn ¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Clematis, Waldrebe 'Princess Kate®'
Zum Produkt
¤ 10,51
statt ¤ 10,95
Clematis, Waldrebe 'Princess Kate®'
Clematis texensis Princess Kate®: Zweifarbige Clematis-Blüten mit ungewöhnlicher Form
lieferbar
Kräftige Pflanze im 2 lt.-Topf, 60-100 cm ¤ 10,51
statt ¤ 10,95
Fleischtomate 'Crimson Crush'
Zum Produkt
¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Fleischtomate 'Crimson Crush'
Solanum lycopersicum: Hoher Ertrag, wächst auch im Freiland und ist resistent gegen Kraut- und Braunfäule
lieferbar
Saatguttütchen mit ca. 8 Korn ¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Clematis, Waldrebe 'Etoile Violette'
Zum Produkt
¤ 10,51
statt ¤ 10,95
Clematis, Waldrebe 'Etoile Violette'
Clematis viticella Etoile Violette: Der Clematis-Klassiker: Blütenwolken in Violett
lieferbar
Kräftige Pflanze im 2 lt.-Topf, 60-100 cm ¤ 10,51
statt ¤ 10,95
Clematis, Waldrebe 'Tetrarose'
Zum Produkt
¤ 10,51
statt ¤ 10,95
Clematis, Waldrebe 'Tetrarose'
Clematis montana Tetrarose: Clematis-Riese mit kräftiger Blütenfarbe und zartem Vanilleduft
lieferbar
Kräftige Pflanze im 2 lt.-Topf, 60-100 cm ¤ 10,51
statt ¤ 10,95
Fleischtomate Old Yellow Candystripe
Zum Produkt
¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Fleischtomate Old Yellow Candystripe
Ertragsstark und schmackhaft mit knallig gelben Früchten.
lieferbar
Saatguttütchen mit 20 Korn ¤ 3,07
statt ¤ 3,20
Bistorta amplexicaulis 'Fat Domino'
Zum Produkt
ab ¤ 6,86/Pfl. Bistorta amplexicaulis 'Fat Domino' Kerzenknöterich 'Fat Domino': Beindruckende Solitärstaude mit leuchtend rubinroten Blütenkerzen
lieferbar
1 Pflanze im 1 lt. Vierecktopf ¤ 7,63
statt ¤ 7,95
3 Pflanzen im 1 lt. Vierecktopf ¤ 21,79
statt ¤ 23,85
6 Pflanzen im 1 lt. Vierecktopf ¤ 41,18
statt ¤ 47,70