Kichererbse, Speisekeimling
Kichererbse
Tipp: Sprossen ca. 4 Minuten im Wasser sieden und danach kalt abschrecken, so bleiben die Kichererbsen knackig.
Anzucht: Den Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen aussäen und anfeuchten. Danach wird der Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt.
Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und soll nicht im Gefäss stehen bleiben.
Keimdauer: 3-6 Tage bei 18-20°C.
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Aussaat Vorkultur: Januar bis Dezember
Ernte: Januar bis Dezember
Inhalt: 70 g reicht für ca. 4 Portionen
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Name: | Kichererbse, Speisekeimling | Botanisch: | Cicer arietinum |
Reifezeit: | Anf. Jan. bis Ende Dez. | Saatzeit: | Anf. Jan. bis Ende Dez. |
Blätterfarbe: | grün | Erhältlich: | ganzjährig |