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Cicorino verde (Grumolo)

Cichorium intybus partim

Cicorino verde (Grumolo)
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Cicorino verde (Grumolo)
Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Cicorino verde (Grumolo)
Höhe und Breite Endhöhe 15cm - 40cm
Wuchs
Endhöhe 15cm - 40cm
Weitere Daten
Botanisch Cichorium intybus partim
Steckbrief Cicorino verde (Grumolo)
Botanisch: Cichorium intybus partim
Inhalt: 1 g
Inhalt: 670 Stk.
Ausreichend für: 5.0 m2
Keimdauer: 14 Tage
Aussaattiefe: 0 cm
Pflanzabstand: 25 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 20 cm

Beschreibung

Cicorino verde, auch Grumolo genannt, bildet kleine Rosetten mit dunkelgrünem und luftigem Laub. Die Blätter werden in Salaten verzehrt und sind leicht bitter. Neben seinem hohen Gehalt an Vitamin C wird ihm auch eine reinigende Wirkung nachgesagt. Die Rosetten werden von November bis Mai geerntet. Bei der Ernte können sie eine Höhe von bis zu 20 cm erreichen. Wenn Sie die Rosetten nicht ernten, werden die Pflanzen im nächsten Sommer wunderschöne Blüten und von Vögeln sehr geschätzte Samen produzieren.

Kulturanleitung

Aussaat Ende Juni bis Anfang August direkt ins Gartenbeet. Reihenabstand 25 cm. Ernte im späten Herbst und ab Februar bis März. Blatt und Wurzeln als Salat verwendbar.

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