Gemüse anbauen

Pflanzen oder Gemüse selbst auszusäen, gehört zu den allgemeinen Tätigkeiten eines Hobbygärtners. Nun ist es aber leider manchmal so, dass das Saatgut dermaßen klein, fein oder leicht ist, dass eine ordnungsgemäße Saat kaum oder sogar gar nicht möglich ist. Gerade bei besonders feinen Samenkörnern ist es alles andere als leicht, diese in eine schöne Reihe zu bekommen und dabei auch noch die notwendige Dichte beziehungsweise den...

Manche Samen haben eine sehr lange Keimdauer und/oder reagieren äußerst empfindlich auf Bodenfröste. Deswegen empfiehlt es sich, diese bereits im zeitigen Frühjahr (oder sogar noch eher; den genauen Zeitpunkt entnimmt man der Anzuchtanweisung auf den Samentüten) an einem geschützten Ort vorzuziehen, um sie dann als bereits größeres Pflänzchen an Ort und Stelle ins Freie zu bringen. Um Gemüse- oder Blühpflanzen vorzuziehen, gibt es zwei verschiedene Methoden; ansonsten empfiehlt sich die Direktsaat.

Eine der am aufwändigsten anzubauenden Gemüsesorten ist der Chicoree (oder Chicoré, Chicorée), da dieser Anbau in zwei verschiedenen Phasen geschieht: die erste im Garten, die zweite – man mag es kaum glauben – im Haus. Es gibt aber auch gute Nachrichten bezüglich des Chicorees: sein Anbau ist zwar mühsam, aber dafür ist diese Pflanze weitestgehend anspruchslos.

Zeigen sich die ersten Sonnenstrahlen, kann man es als Gartenbesitzer kaum abwarten, mit dem Anbau von Gemüse zu beginnen. Zu lange musste man auf den Genuss von selbstgezogenem und frisch geernteten Gemüse verzichten…Kein Wunder, dass sich gerade das Frühlingsgemüse besonderer Beliebtheit erfreut und in kaum einem Gemüsegarten fehlen darf. Doch was versteht man eigentlich unter „Frühlingsgemüse“? Und welche Gemüsesorten zählen dazu? In unserem Gartenshop können Sie die passenden ...

Worauf sollte man beim Salat Pflanzen achten? In diesem Video zeigt Anja einen schnellen Gartentipp, wie Sie Setzlinge am besten im Beet einpflanzen können. Salat zählt zu den Seglern untern den Gemüsearten: Sie lieben es, wenn ihnen der Wind um den Wurzelhals weht. Ansonsten kann es nämlich sein, dass er anfängt zu faulen. Von daher pflanzen Sie Setzlinge höher ein, als sie vorher gestanden haben, damit den Jungpflanzen der Wind um die Nase (oder unter die...