Gemüse anbauen
Auf dieser Seite finden Sie alle von uns veröffentlichten Artikel und Informationen zum Thema «Gemüse anbauen»
Kohlgemüse: Übersicht über die Vielfalt der Kohlarten
Beim Kohlgemüse gibt es eine grosse Variationsbreite. In Europa, Asien und Afrika wurden jeweils die heimischen Kohlarten in Kultur genommen. Durch Selektion und Kreuzung von Arten entstand eine Fülle von Kohlsorten mit unterschiedlichen Wuchsformen und Verwendungen. Kohl kann Blattgemüse, Blütengemüse oder Knollengemüse sein. Er kann gekocht, gedünstet, gebraten oder gebacken werden. Manche Kohlsorten eignen sich für Rohkostsalate oder Smoothies. Alle...
WeiterlesenHochbeet im Winter: Tipps und Tricks für die Bepflanzung und Überwinterung
Was macht man mit einem Hochbeet im Winter? Es winterfest machen? Oh ja! Leider wird diese so wichtige Massnahme häufig einfach vergessen. Einfach vergessen, weil so ein Hochbeet so kräftig, stark und robust aussieht, so dass es anscheinend keinerlei Hilfe benötigt. Dies ist leider nur bedingt richtig, denn auch bei dieser Methode der Pflanzenkultivierung gibt es Gewächse, die beim Überwintern unterstützt werden müssen. Zudem sind einige Massnahmen...
WeiterlesenDer Gemüse-Aussaatkalender - was säe ich wann?
Ein Aussaatkalender ist eine grossartige Erfindung. Aussaatkalender dienen dazu, den eigenen Anbau von Gemüse zu organisieren. Schliesslich gibt es weltweit eine unglaubliche Vielfalt an Gemüsearten und Gemüsesorten, und jede hat ihre eigenen Termine für Aussaat und Anzucht. Schon im Frühjahr, wenn es in den Aussaatfingern kribbelt, kommt die Frage auf: Wann muss ich welches Gemüse säen? Erschwerend kommt hinzu, dass du noch nie so viele verschiedene Gemüse Samen kaufen konntest bei Lubera. Am besten...
WeiterlesenWas soll die Welt mit so viel Chili?
Das fragte mich neulich eine gute Freundin, als ich eine zweite Fuhre Chili-Pflanzen bei Lubera bestellt habe. Um ehrlich zu sein, habe ich ALLE Chili-Pflanzen bestellt. Und heute, wo sie – zusammen mit zig Tomaten- und Auberginen-Setzlingen angekommen sind, habe ich mich eine kurze Sekunde lang gefragt, ob ich nicht wirklich wahnsinnig geworden bin – grössenwahnsinnig. Aber es war wirklich nur eine kurze Sekunde der Besinnung, und in der zweiten Sekunde wusste ich schon wieder...
WeiterlesenDachrinne bepflanzen: Gemüsereihen vorziehen und auspflanzen
Eine Dachrinne bepflanzen und lange Lücken im Beet vermeiden. Wenn im Sommer nach und nach die verblühten Pflanzen aus dem Beet kommen, entstehen leere Stellen im Garten. Natürlich könnten Sie direkt wieder neu aussäen. Bis die kahle Fläche wieder begrünt ist, dauert es allerdings wieder eine Weile. In diesem Gartenvideo zeigt Anja Ihnen einen Trick, wie Sie geschickt Pflanzen vorziehen und diese leicht an diese leere Reihe pflanzen können. Was Sie...
WeiterlesenPaprika aussäen: Anleitung für die einfache Anzucht
Paprika aussäen und ernten macht besonders viel Freude. Die leuchtend-sonnigen Farben des Fruchtgemüses machen schon beim Anschauen Appetit und gute Laune. Die form- und farbenreichen Gemüse-Paprikas (botanisch Capsicum annuum) schmecken herrlich fruchtig, und stecken voller Vitamin C. Das gilt auch für die kleinen Schwestern der Gemüse-Paprikas, den Chilis, die zusätzlich Schärfe bereitstellen. Paprikapflanzen lieben Sonne und Wärme. Solange wir ihr das...
WeiterlesenGrünkohl Anbau und Ernte im Garten
In weiten Teilen Deutschlands ist er weitestgehend unbekannt, doch im Norden ein echter Gaumenschmaus: der Grünkohl. Natürlich ist es einfach, sich dieses begehrte Gemüse im Glas oder als Konserve fertig zu kaufen, doch was spricht dagegen, es sich im eigenen Garten anzubauen? Eigentlich nichts, zumal Grünkohl recht pflegeleicht ist. Im Luberashop kannst du Grünkohl Samen kaufen und diese einfach im eigenen Garten aussäen.
WeiterlesenOkra Anbau im eigenen Garten - alle wichtigen Informationen vom Beet bis in die Küche
Okra Anbau im eigenen Garten – wie ist das möglich mit einer Staude, die das heisse und feuchte Klima ihrer tropischen bis subtropischen Heimat liebt? Die Okra, botanisch Abelmoschus esculentus, ist eine bedeutende Gemüsepflanze, die botanisch zur Gattung Abelmoschus in der Familie der Malvaceae gehört. Im tropischen Afrika ist sie ausserordentlich beliebt, und spielt daher auch eine grosse Rolle in der afrikanischen Diaspora Amerikas, wo sie Gumbo genannt wird. Im...
WeiterlesenRotkohl Anbau im eigenen Garten: so geht´s!
Geht es darum, Salat, Radieschen der Karotten anzubauen, sind die meisten Hobbygärtner schnell dabei. Beim Rotkohlanbau jedoch sind viele etwas zurückhaltend: zum einen fürchten sie die viele Arbeit, zum anderen haben sie Angst vor den Schädlingen, welche sich vom Kohl unwiderstehlich angezogen fühlen. Doch Angst haben muss keiner: Rotkohl Anbau ist vielleicht etwas mühsam, doch wenn einige Tipps beherzigt werden, stellt auch dieser kein Problem für echte Hobbygärtner dar…Wenn du Rotkohl Samen...
WeiterlesenSalat säen: wann und wie für das ganze Jahr
Salat säen ist einfach, und für Salatvielesser sicher ein Muss. Schliesslich kannst du dir durch die eigene Salat Aussaat sicher sein, dass dein erntefrischer Salat auf langen Transportwegen weder seine Nährstoffe verloren hat, noch seinen knackig-frischen Geschmack. Vor allem aber weisst du sicher, was alles nicht in ihm steckt. Im eigenen Garten bestimmst du selbst, welche Dünger du nutzt, und welchen Pflanzenschutz du einsetzt. Wenn wir selber Salat säen möchten...
Weiterlesen-10% Vorbestellrabatt!