
Autor: Sabine Faaß

Sabine Faaß ist Agraringenieurin (Schwerpunkt Landschaftsökologie) und passionierte Schrebergärtnerin. Sie liebt alles, was bunt, naturnah und kreativ ist.
Rosen pflanzen - und weshalb man nie ganz die Orientierung verlieren sollte

Zum Thema Rosen pflanzen fällt mir eine Geschichte aus meiner Jugend ein. Im Nachbarhaus wohnte eine ältere Dame namens Rosemarie (Gott hab sie selig). Eines Tages rief sie meinen Vater zur Problembegutachtung heran. „Meinen Rosen geht’s gar nicht gut – schau doch mal!“ Nun, es gibt anscheinend Menschen, die beim Pflanzen eine Kulturanleitung benötigen, in der ein dicker Pfeil auf einen Teil der Pflanze zeigt: „Das sind so genannte Wurzeln und diese...
WeiterlesenÜber die Vielfalt bei Kletterrosen - und zwei Rosengruppen

Kletterrosen begegnen uns oft in alten Gemälden und sprechen unsere romantische Seite an. Doch wissen wir bei der versunkenen Betrachtung auch immer, um welche Rosengruppe es sich dabei handelt? Sicher nicht. Beim Träumen mag das auch alles andere als relevant sein, beim Rosenkauf hingegen schon.
In diesem Beitrag stellen wir Ihnen zwei Rosenkategorien vor, deren Vertreter grundsätzlich mehr oder weniger hoch hinauswachsen. Die Betrachtung der Unterschiede ist durchaus lohnenswert - vor allem...
WeiterlesenPflanzkübel vorbereiten

Der Frühling naht (hoffentlich). Vielleicht haben Sie bereits im Lubera Gartenshop Pflanzen online bestellt, aber es fehlt doch noch etwas Wesentliches: Der ideale Pflanzkübel. Es gibt sie heutzutage in verschiedenen Formen und aus unterschiedlichen Materialien. Egal, ob Sie auf einen herkömmlichen Tontopf oder den Designer-Behälter aus Fiberglas zurückgreifen - mit dem optimalen Pflanzgefäss schaffen Sie die Voraussetzung für eine grüne Oase auf Ihrem Balkon...
WeiterlesenSalsa Verde - die ultimative Tomatillo-Verwertung

Vielleicht haben Sie die grünen, tomatenähnlichen Früchte in der Hülle erst neu entdeckt. Tomatillos. Zum Rohverzehr sind sie den meisten etwas zu herb. Als Bestandteil einer Sauce zeigen sie aber, was in ihnen steckt. Die grüne Sauce heisst Salsa Verde und wird in Mexiko für unzählige Gerichte verwendet. Und es gibt ebenfalls eine Unmenge von Rezepten. Manche sind dabei ziemlich aufwändig - z. B. wenn man im ersten Schritt die Tomatillos bis kurz vor...
WeiterlesenKartoffeln vorkeimen - eine alte Kulturtechnik

In der Kartoffelkiste oder im Keller sind sie nicht gern gesehen: Keime an den Speisekartoffeln. Denn dann sollte man die Kartoffeln wegen ihres höheren Solaningehalts besser nicht mehr essen (oder zumindest Keime und Schale grosszügig entfernen). Ganz anders verhält es sich bei Pflanzkartoffeln: Ohne Keime keine neue Pflanze. Für eine gute Ernte können Sie im Februar/März Kartoffeln vorkeimen. Wenn Ihnen das zu aufwändig ist, können Sie im Lubera Gartenshop kräftige Kartoffelpflanzen kaufen.
WeiterlesenTomaten säen - den Samen legen für das Sommerglück

Wer denkt gerade nicht gern an den Sommer mit seiner Wärme und der Vielzahl an leckeren Früchten, die es dann zu ernten gibt. Hocharomatische Tomaten gehören zum Sommer-Feeling unbedingt dazu. Vor allem, wenn man weiss, dass bei unserer Industrietomate Gene verloren gegangen sind, die für den Geschmack verantwortlich sind. Dagegen stelle man sich die selbstgezogenen Tomaten vom Balkon oder aus dem Garten vor, wenn die Früchte noch leicht warm von den Sonnenstrahlen...
Weiterlesen