Süsskirsche 'Kordia' Hochstamm/Halbstamm

• Lange Erntezeit bei hohem und konstant wiederkehrendem Ertrag
• gute WInterhärte
• Pflegeleicht
• Süss mit erfrischender Säure
• ideal zum direktverzehr oder zur Konservierung

Grösse: 3 bis 5 m hoch und 3 bis 5 m breit
Wuchs: mittelstark
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: normaler nährstoffreicher Boden 
Reifezeit: Mitte bis Ende Juli 
Blütezeit: Ende April
Frucht Aussehen/Form: riesige, herzförmige Früchten, violett-braune bis braunschwarze mit auffälligem Glanz
Geschmack: Die knackige 'Kordia' besticht durch ihren süssen Geschmack und die erfrischende Säure, welche der Kirsche ein ganz spezielles, aromatisches Erlebnis verpassen.
Herkunft/Geschichte: Die Süsskirsche 'Kordia' kommt aus dem technischen Ort Techlovice dort wurde Sie in den 1960er Jahren als Zufallssämling entdeckt. Sie trug im Versuchsanbau erst noch den Namen Techlo und Techlovicka II. Erst 1982 wurde sie unter dem Namen Kordia angebaut.
Befruchtung: Als Befruchter eignen sich die meisten Standardsorten in der mittleren Reifezeit, wie zum Beispiel die Süsskirsche Lapins von Lubera. Sie wird in der Regel nur kurz vor 'Kordia' reif und eignet sich so ideal zur Befruchtung.

Unsere knackige und besonders aromaintensive Süsskirsche 'Kordia' bieten wir – wie viele andere unserer Kirschbäume auch – in mehreren Wuchsgrössen an. Das eröffnet Ihnen je nach vorhandenem Platz im Garten - eine Vielzahl an Möglichkeiten für die Kultivierung dieser ertragreichen Obstbäume. Dabei müssen bei diesen Süsskirschen Gehölzen wie an unserem «easy growing» Symbol erkennbar, weder spezielle Standortanforderungen berücksichtigt werden, noch ist der Pflegeaufwand besonders aufwendig. Und solch ein starkwachsender Halb- oder Hochstamm der Süsskirsche 'Kordia' ist dazu noch eine Anschaffung für’s Leben. Genau genommen der ideale Mehrgenerationen Hausbaum für wenigstens zwei Menschenalter, denn es ist keine Seltenheit, dass diese wuchsstarken Obstbäume im Garten weit über 100 Jahre alt werden. Dabei sind die Gehölze, was ihre Pflege anbelangt, im Grunde Selbstläufer. Einmal angewachsen versorgen sich die tiefwurzelnden Bäume weitgehend selbst und gedeihen auf nahezu jedem Gartenboden. Darf’s ein Hausbaum mit später mal zentnerweise Kirschen in der Krone sein, sollten Sie eine Süsskirsche 'Kordia' im Lubera Shop kaufen. 

Die Geschichte der Kirsche 'Kordia'

Die Premiere dieser Kirschsorte war im Jahr 1963 als Zufallssämling, der im tschechischen Techlovice gefunden, als Techlovicka II selektiert und schliesslich 1981 unter dem Sortennamen 'Kordia' freigegeben wurde. Für viele Menschen gibt es keine köstlichere Obstsorte als gerade diese Kirschsorte, egal, ob mit Tortenboden drunter oder direkt vom Baum in den Mund gepflückt. Und diese auch noch sehr ertragreichen Süsskirschen glänzen zudem mit weiteren Pluspunkten:

Standortanforderungen der Süsskirsche 'Kordia'

Diese grossfrüchtige Steinobstsorte wächst am liebsten an trockenen, vollsonnigen und warmen Standorten heran, gerne auch in Hanglagen. Alles, was Blüten, Blätter und Früchte nach einem Regen rasch wieder abtrocknen lässt, ist bei den Rosengewächsen ebenfalls willkommen. Sorgen Sie möglichst dafür, dass Ihr Gartenboden durchlässig und leicht ist und nur einen geringen Kalkgehalt besitzt. Kalte oder nasse Untergründe verträgt die Süsskirsche 'Kordia' weniger gut. Bereits beim Pflanzen der jungen Bäume muss unbedingt darauf geachtet werden, dass ihre sensiblen Herzwurzeln ungehindert wenigstens 60 bis 80 cm in die Tiefe hineinwachsen können. 

Wuchseigenschaften des Kirschbaum 'Kordia'

Am optimalen Platz im Garten sesshaft geworden, zeichnen sich die Gehölze durch einen starken, eher halbaufrechten Wuchs aus und garnieren dabei erfreulich üppig. Die Wuchsgeschwindigkeit pendelt sich zwischen 30 und 50 cm pro Jahr ein. Dank ihres starken und gesunden Wuchses erhält die Süsskirsche 'Kordia' eine breite Buschform. Zudem bildet sie sehr schönes Fruchtholz. Der Niederstamm erreicht eine Höhe von drei bis vier Meter und die Krone einen Durchmesser von circa drei Metern. Der Spalierbaum ist knapp einen Metern kleiner. Entscheiden Sie sich für den kleinen Halbstamm, der in der Regel nicht ganz einen Meter erreicht, erhalten Sie jedoch eine besonders breite Krone mit drei bis vier Metern Durchmesser.

Ernte der 'Kordia' Kirschen

Die leicht pflückbaren Früchte reifen zwischen der 6. (26. Juli bis 8. August) und 7. (10. bis 20. August) Kirschwoche und ermöglichen somit eine vergleichsweise lange Erntezeit. Einen kleinen Wermutstropfen gibt es bei der Süsskirsche 'Kordia' dennoch: Sie ist – wenn auch nur mässig – rötelanfällig und ihre reifen Früchte platzen bei Regen leicht auf.

Süsskirsche 'Kordia': Aussehen der Früchte

Die beidseitig ein wenig zusammengedrückten, herzförmigen Süsskirschen fallen mit 6,9 bis 8,8 Gramm Gewicht gross bis sehr gross aus. Und sie geben selbst optisch mit ihrer dunkelrot bis braunschwarz glänzenden Haut eine gute Figur ab. Leicht zu erkennen sind auch die zahlreich vorhandenen Sprenkel an der Oberfläche, die den Appetit auf die Süsskirsche 'Kordia' gleich noch viel grösser machen. 

So schmeckt die Kirsche 'Kordia'

Auf das leckere rote Fruchtfleisch nämlich, das fest und knackig im Mund zu spüren ist und sich durch ein ausgezeichnetes Aroma viele Freunde gemacht hat. Vordergründig empfindet der Geniesser eine ausgeprägte Süsse, die mit einem gleichzeitig angenehm harmonischen und erfrischenden Fruchtsäureanteil einhergeht. 

Verwendung der Süsskirsche 'Kordia'

Aufgrund der hohen Saftigkeit der ausgereiften Früchte ergeben sich für die üppige Erntemenge unserer Hochstämme, neben dem Frischverzehr, zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Sie bereichern sommerliche Drinks wie Kirsch-Mojitos, klassisch zubereitete Kirschtorten oder auch Rote Grütze sowie Marmelade. Weiterhin sind sie zum Frühstück beliebt - beispielsweise in einem frischen Obstsalat oder in einem fruchtigen Kirschjoghurt mit Müsli. Viele Freizeitgärtner, die bei Lubera eine Süsskirsche 'Kordia' kaufen, verwenden ihre Erträge auch für die Herstellung vorzüglich schmeckender, kräftig roter und sehr gesunder Fruchtsäfte. Die leicht löslichen Steine müssen vor dem Mosten noch nicht einmal entfernt werden. Sofern die Kirschen vollständig ausgereift gepflückt werden und keine Druckstellen aufweisen, eignen sie die Früchte auch zum Einfrieren, wodurch sie bis zu 12 Monate lang ohne Qualitätsverlust haltbar bleiben.