Sauerampfer

Mehrjährig.

Sauerampfer
Sauerampfer
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Mehrjährig.
Verwendung: Die jungen Blätter zu Suppen, Saucen und Salaten geben. Wirkt blutreinigend und appetitanregend. Hoher Vitamin-C und Eisengehalt.
Aussaat: Ab März in Reihen in feuchten, humosen Boden. Gedeiht auch im Schatten. Immer feucht halten und die Blüten rechtzeitig herausbrechen.
Saatzeit: von März bis Juli
Erntezeit: von April bis August

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Name: Sauerampfer Reifezeit: Anf. April bis Ende Aug.
Saatzeit: Anf. März bis Ende Jul. Blätterfarbe: grün
Endhöhe: 40cm - 60cm Endbreite: 20cm - 40cm
Sonne: Vollsonne Boden Schwere: schwer, mittelschwer, leicht
Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer Winterhärte: winterhart
Verwendung: Beet/Rabatten, Wildgarten Erhältlich: Januar bis November
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