Koriander

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Einjährige Heil- und Gewürzpflanze. Für die Ernte der Gewürzkörner.
Tipp: Zum Trocknen zusammen gebunden aufhängen.

Anzucht: Aussaat in Anzuchtschalen oder Töpfe, ab April direkt ins Freie. 1 cm tief, in Reihen im Abstand von 25 cm. Nach der Keimung auf 10 cm vereinzeln. Eher trocken halten. Sobald die Dolden gelb werden, können sie geschnitten werden.
Keimdauer: 12-18 Tage bei 12-20°C.
Standort: Sonnig.
Aussaat Vorkultur: März bis Mai
Direktsaat: April bis August
Pflanzung: Mai bis Juni
Ernte: August bis September

Inhalt: 10 g reicht für ca. 5 m2

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Name: Koriander Botanisch: Coriandrum sativum
Reifezeit: Anf. Aug. bis Anf. Sept. Saatzeit: Anf. März bis Ende Aug.
Blätterfarbe: grün Erhältlich: Januar bis November