DeliDahlie® Hapet® Kennedy

Die Dahlie hatte zunächst einen sehr schwierigen Start bei uns, da sie sich als Schneckenmagnet erwies. Dadurch habe ich dann tatsächlich erstmals zur Chemie gegriffen, denn so hatte die Kleine gar keine Chance. Entsprechend gerüstet ist sie dann schön gewachsen und hat wundervolle Blüten hervorgebracht! Die sind definitiv empfehlenswert!
Zum Essen sind wir dann allerdings nicht gekommen - die Wurzeln waren nicht so riesig/viel (eventuell auch durch den schlechten Start? Ehe ich zur Chemie griff habe ich ja lange mit Hausmitteln experimentiert?) - und da waren wir unsicher was wir essen können und zeitgleich die Pflanze für nächstes Jahr wieder behalten können.
Am Ende schade drum: die Wurzeln sind im Jahr darauf nicht noch mal gekommen. Das lag sicherlich aber auch an unserer wenig optimalen Überwinterung, da muss ich mir noch eine bessere Lösung einfallen lassen wie sie feucht aber nicht schimmelig überwintern können. Sehr gerne möchte ich dann einen neuen Versuch starten :-)

Ich kaufte mir diese Dahlie als Jux, einfach um mal zu probieren wie sie so schmecken (konkret noch eine Sunset, welche aber kurz nach Lieferung schlapp machte).
Jedenfalls pflanzte ich dann noch die eine Dahlie Kennedy und lange Zeit wuchs sie ohne Blüte. Und nun im Spätsommer/Herbst diese Blütenpracht. Wundervolle, tiefrote Blüten. Schon nur die Blüten sind eine Wucht... Mal schauen, ob ich sie überhaupt probieren will ;-)

So, endlich ist es soweit.
Meine ersten eßbaren Dahlienknollen sind geerntet !
Die Blüten waren sehr schon und sehr lange halbar.
Erst mit dem ersten Frost war es leider zuende...

Jetzt sind die Wurzelstöcke mit den Speicherknollen geerntet.
Demnächst wird probiert, ob sie wirklich nach Fenchel und Kohlrabi schmecken ;-))

Muß mich aber erst erkundigen, wieviel Knollen ist dafür abmachen darf, ohne der Pflanze zu schaden...