Samen und Kerne säen

Wenn die kleinen, fröhlich blühenden Studentenblumen am Absterben sind, so bedeutet dies nicht das Ende ihrer Dynastie: zum Glück für viele Hobbygärtner bilden Tagetes Samen. Diese können, sobald sie getrocknet sind, entfernt und bis zum Folgejahr aufgehoben werden.

Wer beim Kartoffeln säen an die Aussaat von Samen denkt, der irrt sich, denn Erdäpfel werden nicht mit der Hilfe von Samen, sondern speziellen Aussaatkartoffeln angepflanzt. Damit eine reiche Ernte entsteht, müssen jedoch einige Dinge bedacht werden wie die Bodenqualität und der richtige Zeitpunkt.

Muss man im Sommer Wintergemüse aussäen? Definitiv, wenn Sie auch in den kalten Monaten selbstgezogenes Gemüse ernten und essen wollen. Auch wenn das zugegeben bei warmen Temperaturen etwas unsinnig erscheinen mag, muss manches Gemüse im Juli gesät werden, damit wir es im Winter ernten können. In diesem Gartenvideo zeigt Ihnen Anja, wie und welche Sorten Sie säen und vorziehen können. Denn nicht jedes Gemüse muss vorgezogen werden, manche Sorte...

Während der Spargel hierzulande ein ausgesprochen beliebtes Gemüse ist, wird der Winterspargel immer ein wenig belächelt: die Schwarzwurzel, wie er korrekterweise heißt, mit ihrem leicht süßlichen und erdigen Geschmack hat es trotz relativ leichtem Anbau nicht geschafft, die Herzen der Hobbygärtner im Sturm zu erobern. Eigentlich schade, denn Schwarzwurzeln zählen aufgrund ihres hohen Vitamin- und Nährstoffgehaltes zu den wertvollsten Gemüsesorten...

Für viele Kinder ist es immer ein erschreckendes Erlebnis, wen ihre Mutter mit der Ankündigung „es gibt Spinat“ das Mittagessen serviert. Aus verschiedenen Gründen gehört das gesunde grüne Gemüse nicht unbedingt zu den Lieblingsspeisen der von Kindern und Jugendlichen. Doch je älter man wird, umso mehr weiß man in der Regel den guten Geschmack zu schätzen. Auch im Hausgarten hat das Blattgemüse inzwischen seinen festen Platz...

Eine schöne Wiese im Garten ist etwas, dass für alle Gartenbesitzer erstrebenswert ist. Doch nicht immer ist es einfach dieses Ziel zu erreichen. Flüssig Rasen verspricht hier eine gute Alternative zu sein. Es gibt jedoch einiges zu beachten, damit dies funktioniert.

Im Sommer ist es ein Leichtes, seinen Vitaminbedarf mit Produkten aus dem eigenen Anbau zu stillen. Im Winter hingegen wird dies schon schwieriger. Immer mehr Menschen greifen daher zu einer simplen Methode, um frische Vitamine auch in der kalten Jahreszeit zu bekommen: sie züchten Sprossen und Keimlinge. Dies kann nicht nur ganz einfach auf der Fensterbank praktiziert werden, sondern geht auch sehr schnell: in der Regel dauert es 3-7 Tage, bis die Sprossen erntereif sind.

Kauft man sich ein Medikament, ist es eigentlich eine Selbstverständlichkeit, sich die Packungsbeilage durchzulesen. Kommt ein neues Elektrogerät ins Haus, bringt es sich meistens eine Bedienungs- beziehungsweise Installationsanleitung mit, die ebenfalls eingehend studiert und in die Praxis umgesetzt wird. Ebenso ist es im Bereich der Anzucht von Pflanzen und Gemüse: auf jeder Samen- beziehungsweise Zwiebelpackung befindet sich eine Anweisung, wie der Hobbygärtner zu verfahren hat.

Wann kann welches Gemüse angebaut werden? Diese Frage stellt sich manch ein Hobbygärtner. Die Beantwortung ist insofern wichtig, als dass es sowohl einige Gemüsesorten gibt, die keine Spätfröste vertragen, als auch andere, die nicht zu spät angebaut werden dürfen, möchte man sie noch im selben Jahr ernten. Wieder andere Sorten können sehr gut unter Glas oder im Haus vorgezogen werden, während manche nur als Direktsaat ins Freiland keimen werden...