Glossen, Kolumnen, Kommentare
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Aufschreiben, aufschreiben, aufschreiben!
Vergesslichkeit ist ein Zeichen von hoher Intelligenz, sagt man. Jedenfalls wenn es einen selbst betrifft, nicht wahr? Man muss sich nur zu helfen wissen, ha! Und dank meiner "hohen Intelligenz" wandere ich jetzt mit dem Schreibblock durch den Garten und schreibe mir auf, was ich UNBEDINGT (und das meine ich wortwörtlich) im Frühjahr 2021 wieder bestellen muss. Denn auch wenn ich jetzt meine – wie jedes Jahr – dass ich mir merken kann, was im Garten gut lief und...
WeiterlesenEin halbes Gartenjahr ist rum - Zeit für einen Zwischenbericht
Gut, das wissen Sie auch und ist keine Neuigkeit, aber dennoch für mich ein Grund, noch einmal auf meinen Beitrag vom Dezember einzugehen. Zur Erinnerung: Lubera hatte seine Autoren um ein Statement dazu gebeten, was es denn im neuen Gartenjahr für konkrete Vorhaben gäbe und da sind wir jetzt bereits mittendrin. Ein Teil der "Zutaten" - gemeint sind meine wunderbaren Heidelbeerensträucher auf dem zweiten Bild des eben genannten Artikels - war für die Umsetzung meiner...
WeiterlesenFehler müssen belohnt werden...
…sagt die Pflanze, jedenfalls wenn es sich um Kartoffeln und Redlove-Äpfel handelt. Die Cherrytomaten in Ranka’s Garten stimmen dem zu.
WeiterlesenGemüseglück und starke Männermuskeln von Lubera®
Jetzt im Herbst, wenn die Blätter fallen, werden einem die eigenhändig begangenen Sünden gnadenlos vor Augen geführt. Glücklicherweise nur die Gärtensünden der Vergangenheit. ;-) Aber auch die schmerzen heftig! Bloß, wie beseitigt man die? Meine größte Gartensünde war die, dass ich vor vielen Jahren viele Pflaumenbäume direkt an die Südseite meines schmalen Gartens gepflanzt habe. Die Kinder waren noch im Haus, die Pflaumen...
WeiterlesenBacken mit Beeren: Patriotentorte
Zur baldigen Feier des 1. August (Anmerkung für unsere deutschen und österreichischen Leser: das ist der Nationalfeiertag in der Schweiz) habe ich eine einfache Patriotentorte für Sie gebacken. Auf die Idee kam ich, als ich heute Morgen die weissen und roten Johannisbeeren geerntet habe. Ich kann inzwischen gar nicht mehr in den Garten gehen, ohne darüber nachzudenken, was ich für Lubera aus meiner Ernte zaubern könnte ;-)
Das Rezept für die Torte
2 Biskuit-Böden backen und auskühlen lassen
3 Eigelb und 3 EL...
Sabine Reber: Kiwi
Letztes Jahr habe ich zu Weihnachten von Freunden ein Körbchen mit reifen Gartenkiwi geschenkt bekommen - und ich war natürlich zutiefst beeindruckt. Mit meinen eigenen Kiwifrüchten ist es noch nicht so weit her, was sicher dran liegt, dass ich dem doch schon recht stattlichen Pärchen in den letzten zwei Jahren zwei Umzüge zugemutet habe. Und so stehen sie nun im Ateliergarten in Biel, wo sie den Maschendrahtzaun begrünen sollten. Es ist ein klassisches Kiwi-Pärchen, das Weibchen eine Hayward...
WeiterlesenReich werden mit schwarzen Johannisbeeren?
Ranka spekuliert darüber, wie sie ihren Garten zu Geld machen kann und träumt von neuen Geschäftsideen für Hobbygärtner.
Schon vom Berry-Boom gehört? Das ist zugegebenermassen meine eigene Wort-Kreation, aber dahinter steckt die Beobachtung, dass Beeren seit einiger Zeit einen Marketing-Höhenflug sondergleichen erleben. Seit es den Begriff Superfood gibt, sind die dunklen Beeren der Renner auf dem Gesundheitsmarkt. Je dunkler, desto besser: angefangen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren...
WeiterlesenDie Last mit den Redloves
"Too sexy for my shirt" - Na, klingelt da was? Anfang der 90’er, genau, die Pop-Band hieß "Right said Fred" und wir waren noch jung - ich jedenfalls. :-) Manches bleibt einem eben im Gedächtnis oder im Gehör. Jedenfalls einer "Klang-Gärtnerin" wie mir. Ich höre bei manchen Situationen - eben auch im Garten - das passende Lied aus der Vergangenheit (damals hat sich alles mehr eingeprägt, geht euch das auch so?). Und manchmal führt das zu Klang-Käufen, z.B. als ich im Frühjahr meine beiden ...
WeiterlesenSchneckensichere Schnittblumen
Schnittblumengärten sind ja etwas Wunderbares. Nur leider verhält es sich bei mir so, dass ausgerechnet in den Beeten, wo ich dafür Platz hätte, eine ordentliche Schneckenplage mir das Leben schwer macht. Schnecken vergiften aber mag ich nicht, weil...
WeiterlesenDer persönliche Unkrautspiegel
Nicht jedes wilde Kraut wächst bei jedem, stellt Sabine Reber fest, und fragt sich, was Nachtkerzen, Schaumkraut und Giftlattich ihr wohl sagen wollen.
Nein Leute, "Unkraut" sagt man natürlich nicht mehr. Man sagt "unerwünschte Beikräuter" oder meinetwegen ganz undiskriminierend und schlicht "Wildkräuter". Aber diese Kolumne soll nicht von der politisch korrekten...
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