Gemüse anbauen
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So pikieren Sie richtig
Bei der Anzucht von Gemüse- und Zierpflanzen ist es häufig notwendig, diese zu pikieren. Häufig stößt man als Hobbygärtner dabei an seine Grenzen. Wir erklären Ihnen diese Begrifflichkeit und sagen Ihnen, wie sie es in der Praxis richtig machen.
Wintergemüse aussäen: Aussaat im Juli für die Winterernte
Muss man im Sommer Wintergemüse aussäen? Definitiv, wenn Sie auch in den kalten Monaten selbstgezogenes Gemüse ernten und essen wollen. Auch wenn das zugegeben bei warmen Temperaturen etwas unsinnig erscheinen mag, muss manches Gemüse im Juli gesät werden, damit wir es im Winter ernten können. In diesem Gartenvideo zeigt Ihnen Anja, wie und welche Sorten Sie säen und vorziehen können. Denn nicht jedes Gemüse muss vorgezogen werden, manche Sorte...
WeiterlesenTomaten züchten – Zeitpunkt, Anleitung und Tipps
Zwar gibt es im Fachhandel bereits vorgezogene Pflanzen zu kaufen, jedoch kann man auch sehr gut selbst Tomaten züchten. Dies macht nicht nur Spaß, sondern erfüllt das Gärtnerherz mit Stolz, wenn die Zeit zum Ernten gekommen ist. Und so gelingt es.
Permakultur Pflanzbeet 'Essbares unter dem Ölweidendach'
Dieses besondere Permakulturbeet ist kompakt, nur 4,5 Quadratmeter groß und besteht aus vier Schichten: Baumkrone, Strauchschicht, Stauden und Bodenschicht. In der Mitte des Beetes steht ein schöner Saskatoon Beeren Baum, umgeben von Beerensträuchern wie Ölweide und Jostabeere in den Ecken. Unter den Sträuchern sind schattenverträgliche Stauden gepflanzt, darunter der herrlich duftende Storchschnabel und der anmutige Farn Matteuccia struthiopteris. Das gesamte Beet...
WeiterlesenSchnell wachsendes Gemüse: 5 Sorten für Ungeduldige
Schnell wachsendes Gemüse eignet sich hervorragend, um die gärtnerische Ungeduld, die sich über den Winter angesammelt hat, loszuwerden. Es gibt einige Sorten, bei denen Du bereits nach wenige Wochen mit der Ernte beginnen kannst. Dabei musst Du noch nicht mal warten, bis das Gemüse vollständig ausgewachsen ist, denn bei manchen Sorten sind auch die Blätter essbar. 5 Turbo-Gemüse stellt Dir Anja in diesem Gartenvideo vor. In unserem Gartenshop kannst Du verschiedene Sorten Samen kaufen und direkt...
WeiterlesenSquare Foot Gardening: So geht Gärtnern im Quadrat
Hast du schon mal vom Square Foot Gardening gehört? Mit dieser Methode, die auf Deutsch das Gärtnern im Quadrat bezeichnet, kannst du auf kleinem Raum eine grosse Ernte einfahren. Die Quadrate sind dabei meistens zwischen 30x30 oder 40x40 Zentimeter gross. In jedes Quadrat wird beim Square Foot Gardening eine Sorte gepflanzt. Welche Sorten sich für diese Methode eignen und wie viele Pflanzen du pro Quadrat einplanen kannst, erklärt dir Anja in diesem Video. In unserem...
WeiterlesenEwige Proteinpflanzen für die Zukunft
Hülsenfrüchtler (Leguminosen), die einen hohen Anteil an Protein produzieren, werden immer wichtiger, um die Menschheit zu ernähren. In der Lubera Züchtung wird ausprobiert, wie wir diese wertvollen Nahrungspflanzen in nachhaltiger, ressourcenschonender Art verbessern können – vor allem auch, indem wir sie wieder mehrjährig kultivieren. Ewige Proteinpflanzen also. Der Garten ist offen für solche neuen Pflanzen und kann vielleicht sogar als Labor für eine zukünftige Landwirtschaft dienen…
WeiterlesenDie besten Chilisorten für den Norden
Ranka erntet im Norden die meisten Lubera-Chili grün, ist trotzdem glücklich und hat die schönsten, nordlandtauglichen Chilisorten prämiert. Im Frühjahr können Sie wieder bei uns Gemüsepflanzen kaufen und vorbestellen. Wir liefern Ihnen Ihre Lieblingssorten zur passenden Pflanzzeit. Dazu zählen auch verschiedene bestellbare Chilisorten, die Ranka in diesem Sommer auf Schote und Körner getestet hat.
WeiterlesenIst Zuckermais Anbau und Ernte im eigenen Garten möglich?
Ob als Salatbeilage, warmes Gemüse oder zu Popcorn verarbeitet: Zuckermais ist in verschiedenen Varianten essbar. In heimischen Gärten wird er eher selten angebaut, weil gemeinhin die Auffassung besteht, dass dies nicht möglich sei. Eine derartige These ist falsch! Der Zuckermais Anbau kann sehr wohl im Garten erfolgen, solange einige Tipps beherzigt werden.
Gemüseanbau im Balkon: Tipps für Hobbygärtner
Was gibt es besseres als selbst angebautes und frisch geerntetes Gemüse? Nicht viel; jeder Hobbygärtner wird dies bestätigen. Den ganzen Sommer über können die glücklichen Gartenbesitzer alle erdenklichen Sorten Obst, Gemüse und Kräuter quasi direkt aus der Erde in ihre Töpfe befördern. Balkonbesitzer schauen oft genug fast neidisch zu, denn ihnen ist dieses Vergnügen nicht gegönnt – meinen sie zumindest. Doch das ist nicht wahr...
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