Gemüse anbauen

Hast du schon mal vom Square Foot Gardening gehört? Mit dieser Methode, die auf Deutsch das Gärtnern im Quadrat bezeichnet, kannst du auf kleinem Raum eine grosse Ernte einfahren. Die Quadrate sind dabei meistens zwischen 30x30 oder 40x40 Zentimeter gross. In jedes Quadrat wird beim Square Foot Gardening eine Sorte gepflanzt. Welche Sorten sich für diese Methode eignen und wie viele Pflanzen du pro Quadrat einplanen kannst, erklärt dir Anja in diesem Video. In unserem...

Waldgärten und Permakultur haben in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit erlangt, und das zu Recht. Sie bieten eine nachhaltige und effiziente Methode, um aus kleinen Gärten das Maximum herauszuholen. Stell dir vor, du kannst deinen eigenen Garten in einen üppigen Wald voller essbarer Pflanzen verwandeln, der nicht nur Nahrung liefert, sondern auch ein vielfältiges Ökosystem unterstützt. In diesem Beitrag gehen wir zuerst kurz auf die Definition des...

Schnell wachsendes Gemüse eignet sich hervorragend, um die gärtnerische Ungeduld, die sich über den Winter angesammelt hat, loszuwerden. Es gibt einige Sorten, bei denen Du bereits nach wenige Wochen mit der Ernte beginnen kannst. Dabei musst Du noch nicht mal warten, bis das Gemüse vollständig ausgewachsen ist, denn bei manchen Sorten sind auch die Blätter essbar. 5 Turbo-Gemüse stellt Dir Anja in diesem Gartenvideo vor. In unserem Gartenshop kannst Du verschiedene Sorten Samen kaufen und...

Die säuerlichen Stangen gehören zu den ersten Gemüsesorten, die in heimischen Gärten geerntet werden können. Die Rhabarber Saison beginnt bereits im April. Wann es individuell so weit ist, lässt sich am Aussehen sowie an der Farbe der Pflanzen erkennen. Sind Sie nun auf den Geschmack gekommen? Wenn Sie überlegen Rhabarber zu kaufen und in Ihrem Garten anzubauen, finden Sie im Lubera®-Gartenshop verschiedene Sorten zur Auswahl. 

Der Countdown läuft: wer noch in diesem Jahr Chinakohl im eigenen Garten anbauen möchte, sollte sich schnellstmöglich ans Werk machen, denn Anfang August ist definitiv der letztmögliche Zeitpunkt, dies zu tun. Sät man diese beliebte Kohlsorte nämlich zu spät aus, kann sich der Kopf nicht mehr entwickeln (wird Chinakohl hingegen zu früh ausgesät, schießt er zu hoch!). Also, ran an die Arbeit! In unserem Gartenshop kannst du Chinakohl Samen kaufen und diese im eigenen Garten aussäen.

Kohl wird immer wieder gerne in heimischen Gärten angebaut. Zum einen ist er – nicht zuletzt aufgrund seiner Sortenvielfalt – ein ausgesprochen beliebtes Gemüse, zum anderen ist Kohl anbauen ziemlich einfach. Leider ist Kohl ein wenig anfällig für Schädlingsbefall, was viele Gartenbesitzer davon abhält, es doch einmal mit dem Kohlanbau zu versuchen. Doch wenn man einige Tipps beherzigt, wird man Herr der Schädlinge – und glücklicher Besitzer einer reichen Kohlernte…

Der wohl älteste Salat der Welt ist der Romanasalat, auch als „Römischer Salat“ bekannt. Er gewann seine Beliebtheit aufgrund der Tatsache, dass er knackige Blätter sowie einen herben Geschmack besitzt. Auch sein Anbau ist recht einfach, so dass er in vielen heimischen Gärten Einzug gehalten hat. Der Anbau von diesem Gemüse ist denkbar einfach, so dass auch Anfänger erfolgreich sein werden…

Ich gebe es zu, Selbstversorgung ist mir zumindest als Begriff ziemlich suspekt. Das Wort trägt den Stempel der Beamtensprache, atmet den Geist des ‘Absoluten’ und vergisst vorsätzlich den Genuss, den Stolz und die Freude. Dennoch beschreibt Selbstversorgung einen guten Teil dessen, was wir bei Lubera mit unserem Schwerpunkt bei essbaren Pflanzen und mit unseren Neuzüchtungen erreichen wollen: Selbstversorgung aus dem eigenen Garten, Balkon, Terrasse &ndash...

Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten überhaupt. Leider ist er recht teuer, so dass manch ein Gartenbesitzer auf die Idee kommt, sich dieses edle Gemüse selbst anzubauen. Im Prinzip ist dies möglich, allerdings ist der Spargelanbau nicht so einfach, wie der Gourmet dies vielleicht erhofft hat. Im Lubera®-Gartenshop können Sie Spargel kaufen und sich direkt nach Hause liefern lassen.

Es ist eigentlich nicht ganz korrekt, von dem Feldsalat zu sprechen, denn es gibt inzwischen circa 80 verschiedene Sorten, die durch ihre unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von nussig bis aromatisch überzeugen. Ganz besonders beliebt ist hierzulande der „Gewöhnliche Feldsalat“. Doch auch andere Feldsalat Sorten haben ihre ganz speziellen Vorteile: