Autor: Fred Lübke

Gerade weil manchem Leser allein bei der blossen Vorstellung des Themas Stachelbeeren pflanzen im eigenen Garten schon gedanklich die Gesichtszüge entgleisen, müssen wir da heute mal unbedingt etwas klarstellen und mit einigen Vorurteilen aufräumen. Wobei zunächst nicht unerwähnt bleiben darf, dass es der Verbreitung einer Reihe von nicht ungefährlichen Pflanzenkrankheiten geschuldet war und teilweise heute noch ist, dass der Siegeszug der Stachelbeeren durch die...

Ja gut, heute Morgen beim Aufstehen waren’s noch -2 Grad und als die beiden Lubera-Pakete gegen 10.00 Uhr mit DPD ankamen, zeigte das Thermometer immerhin schon 6 °C an. Da die Sendung gestern bereits angekündigt war und ich daher gleich nach dem zweiten Frühstück einige Pflanzlöcher vorbereitet hatte, war ich aber schon auf richtiger Betriebstemperatur und natürlich voller Vorfreude. Eigentlich war ich mit der Realisierung meiner Bestellung auf Mitte März...

Dieser Beitrag beabsichtigt ausdrücklich nicht, den einzig wahren Weg lobzupreisen, nach welchen Regeln Sie Ihren Johannisbeerstrauch schneiden müssen. Kein mahnender Zeigefinger also, eher ein Angebot zur Motivation, die beliebten, verschiedenfarbigen Beerenpflanzen so an- und aufzubauen, dass nicht nur das Gärtnern, sondern auch die Erträge am Ende des Gartenjahrs für Sie lustvoll sein werden. Gerade in den ersten Jahren ist ein starker Rückschnitt zu einem locker...

Hauptsache immer schön symmetrisch und vor allem stets ordentlich musste der Garten aussehen nach dem Rückschnitt von Johannisbeeren, Apfelbäumen und allen anderen Obstgehölzen. Früher war das so, dass man sich im Frühherbst oder spätestens während des ersten Viertels eines neuen Jahres und auf alle Fälle noch bei Aussentemperaturen knapp unterhalb der Frostgrenze einen echten Baumkenner besorgt hat, der einem die Gehölze nach den letzten...

Bei vielen Freizeitgärtnern lösen Themen wie Obstbäume schneiden, Heckenspalier verjüngen oder eben Rote Johannisbeeren schneiden immer noch so eine Art von Triggerreaktion aus. Man tut seinen mit so viel Liebe aufgepäppelten Johannisbeeren Pflanzen einfach nicht so gerne Gewalt an, verletzt sie womöglich schlimmstenfalls dabei und hat hinterher auch noch bei der lang ersehnten Ernten das Nachsehen, wenn die Sträucher ihrer mühsam gewachsenen Triebe beraubt werden. Wäre allerdings...

Goji Pflanzen schmecken richtig lecker und sind sehr gesund. In diesem Beitrag lernen Sie, wie Sie eigene Goji Beeren im Garten anbauen können. Haben Sie noch keine Goji Pflanze? Im Lubera Shop können Sie dieses gesunde Wild- und Vitalobst kaufen.

Wir hätten es bei Lubera® eigentlich schon längst tun müssen, dass wir auf unseren Gartenbuchseiten wie auch im Shop öfter mal über die seit Jahren trendigen Superfoods berichten. Vor allem, wir haben da ja bei unseren mehr als 5.000 Pflanzen, die wir anbieten überhaupt keinen Mangel an praktischen Beispielen dafür. Und nun hat uns die Entwicklung und der massenhafte Run auf die supergesunden Lebensmittel aus aller Herren Länder fast schon überrannt. Denn eine neue...

Superfood Heidelbeeren: Ehe Sie nun vielleicht denken oder sagen, 'Ach die von Lubera kommen nun jetzt auch noch mit diesem Superfood Heidelbeeren Hype', erlauben wir uns eine kurze Vorbemerkung zum arg überstrapazierten Thema um die Superlebensmittel: Scheinbar wird die Menschheit gerade Zeuge für die mysteriöse Wandlung von bis dato völlig harmlos erscheinenden Nahrungsmitteln zu einer für die Lebensmittelindustrie besonders profitabel erscheinende Gattung...

Das Auge isst bekanntlich mit, meins neulich sogar beim Lesen, als ich wieder einmal auf der Suche nach einem empfehlenswerten Buch für gesundheitsbewusste Selbstversorger und Freizeitgärtner gewesen war, um schliesslich beim schweizerischen AT Verlag und seinem verheissungsvollen Buchtitel "Meine Gemüseküche für Herbst und Winter" zu landen. Keins der "normalen" Kochbücher, in denen zum hundertsten Mal beschrieben ist, wie Eisbein mit Sauerkraut zubereitet wird und das lag mir...

Die weisse Johannisbeeren Marmelade gehört auf jeden Fall zu den Basics am sonntäglichen Frühstückstisch der Familie, doch bevor wir Ihnen aber eines von vermutlich hunderten Rezepten für weisse Johannisbeeren Marmelade vorstellen, kurz zu einigen Grundlagen für den richtigen Weg ins Marmeladenglück. Da Sie als erfahrener Freizeitgärtner den unschätzbaren Vorteil haben, sich auf und zwischen den eigenen Beeten mit taufrischen Zutaten bedienen zu...