Generell sind alle weissen Johannisbeersorten milder als die rotfrüchtigen Johannisbeeren.
Die Sorte Glasperle ist im Gegensatz zu Blanka oder weisse Versailler etwas später reif, die Früchte hängen in langen Trauben und sind leicht zu ernten. Der Geschmack ist mild, angenehm süss-säuerlich, deshalb auch für Frischverzehr geeignet.
Mit freundlichen Grüssen
Daniel Labhart, Lubera-Team