Für die Spalierform suchen wir beim Rüsten einen Baum aus, der ca auf der gleichen Höhe gegenüberliegende Seitenäste entwickelt hat. Ein sSpalier ist nicht eine Dächerform, sondern eine Baumform zB an einer Wand oder an einem Drahtgerüst gezogen, wo aus der Mitte in regelmössigen Abständen Seitentriebe längs gezogen werden (sogenannte Etagen). Die Bäume werden so ausgeliefert,dass Sie sozusagen die Ansätze der ersten Astetage mitgeliefert bekommen