Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti'

Ipomea batatas 'Tahiti' - purpurrotes Fruchtfleisch, grüne geschlitzte Blätter

Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti' (Ipomea batatas 'Tahiti')
Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti' (Ipomea batatas 'Tahiti')
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Die Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti'Ⓢ ist eine Zierpflanzen-Süsskartoffel mit sehr dekorativem Laub. Die Blätter dieser Süsskartoffel sind grün gefärbt, mit roten Venen. Sie haben eine elegante 'geschlitzte' Form wie Hände mit langen Fingern. Das Laub dieser Süsskartoffel ist essbar und von angenehmem Geschmack. Es wird ähnlich wie Spinat als Gemüse, für Salate oder Smoothies verwendet werden. 
Die Knollen von Treasure Island 'Tahiti'Ⓢ sind von intensiv weinroter Farbe und länglicher Form. Sowohl die Schale wie auch das Fleisch zeigen diese Farbe. Damit stellt 'Tahiti' eine Besonderheit in unserem Süsskartoffelsortiment dar: Sie viel rote Farbstoffe, Anthocyane findet man sonst nur noch bei der Sorte Sakura. Den Anthocyanen wird ein hoher gesundheitliche Wert zugesprochen; sie haben unter anderem eine starke antioxidative Wirkung und verhindern oder verlangsamen so das Altern und Mutieren von Zellen.
Die Knollen der Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti'Ⓢ werden recht gross und zeichnen sich durch hervorragenden Geschmack aus. Sowohl roh wie gebacken oder gekocht sind diese Süsskartoffeln eine Gaumenfreude. Sie eignen sich für diverse Rezepte.

Vorteile der Süsskartoffel 'Tahiti':

  • hoher Anteil an Anthocyane
  • grosse Knollen mit hervorragendem Geschmack
  • dekoratives Laub mit geschlitzten Blättern

Kurzbeschreibung der Süsskartoffel 'Tahiti'

Vegetationszeit: 'Tahiti' benötigt ca. 120-130 Tage bis zur Ernte
Pflanzung: Mitte Mai, nach den Frösten
Ernte: September bis Oktober
Wuchs/Gesundheit: gute Resistenz gegen Nematoden und bodenbürtige Krankheiten, wenig Insektenbefall oder Probleme durch Schädlinge; Blätter geschlitzt, grün mit dunklen Blattadern
Standort: bevorzugt leichte Böden und einen sonnigen, warmen Standort
Ertrag: gross
Knollen: längliche Knollen. Sowohl die Schale wie das Fleisch sind von intensiver purpurroter Farbe. 
Geschmack/Eignung: süss und mild. Diese Sorte eignet sich zum roh essen ebenso wie zum Kochen, Backen oder Grillieren. 

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti' (1)

Frage 22.03.2020 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Unterschied Sakura zu Tahiti
Wollte fragen, was ist der Unterschied von Sakura zu Tahiti. In der Beschreibung ist zu entnehmen, dass Tahiti einen grossen Ertrag bringt und Sakura einen mittleren Ertrag. Wie ist es mit der Wuchsgrösse der Ranken? Wächst Tahiti kompakter? Wie gross müsste ein Topf sein um die Süsskartoffel mit Blumen oder Tomaten/Chili (wie im Bild) zu kombinieren?
Antwort (1)
Name: Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti' Botanisch: Ipomea batatas 'Tahiti'
Reifezeit: Mitte Sept. bis Ende Okt. Blätterfarbe: grün
Sonne: Vollsonne Boden Feuchtigkeit: trocken
Boden Schwere: mittelschwer, leicht Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Verwendung: Gewächshaus / Wintergarten, Gruppenpflanze Erhältlich: Mai bis Juni
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